|
 Obesiti - salah satu masalah utama Amerika, sejak tahun 1980-an jumlah orang yang berlebihan berat badan dan obes telah meningkat secara mendadak. Untuk ini ditambah, seperti kencing manis yang pesat progresif penyakit Jenis II dan gangguan imun. Kesihatan keseluruhan generasi telah sangat terdesak. Apa yang membawa kepada apa-apa perubahan drastik, dan jika kita boleh mengelakkan kesilapan rakyat Amerika, tidak menjadi bangsa paling gemuk?
Kami tidak akan merujuk kepada isu-isu yang kompleks seperti ciri-ciri kebangsaan, mentaliti, psikologi, ekonomi dan ciri-ciri lain. Mereka adalah, sudah tentu, mempengaruhi masalah ini. Kita akan melihat kesilapan pemakanan yang membolehkan Amerika.
Kesilapan 1. Makanan yang diproses.
Diet harian kebanyakan rakyat Amerika, terutama mereka yang bekerja di baru-baru ini dipenuhi dengan pelbagai hidangan pakej, kotak, tin, botol ... Ia telah menjadi popular kerana benar-benar mudah: membeli juadah bersedia dan anda lapar! Tiada memasak, merangka menu, carian sukar bagi bahan-bahan yang betul. Tetapi sekarang kita faham bahawa produk tersebut adalah sebahagian besarnya tidak berguna dalam pelan nutrien, dan dengan itu, mengandungi pelbagai bahan berbahaya seperti pewarna tiruan, perisa, dan bahan kimia. Mereka sangat banyak garam, gula, dan biasanya mereka mengandungi hanya diproses bijirin. Badan adalah semata-mata tidak dapat menampung begitu banyak produk tiruan dan bahan kimia.
Apa yang kita boleh lakukan:
Mari kita makan makanan yang lebih nyata. Apakah ia? Ini makanan tumbuhan yang orang makan selama beberapa generasi sebelum ia muncul makanan yang disediakan secara komersial. Beri perhatian kepada buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, biji-bijian, biji dan kekacang.
 Kesilapan 2. Kandungan gula yang tinggi.
Amerika adalah gigi yang sangat manis. Pemanis gula dan mengandungi hampir semua produk siap. Pemanis meluas dan buatan. Semua ini memberi kesan buruk terhadap hati, meningkatkan risiko mendapat diabetes jenis II, yang membawa kepada obesiti. Pemanis tiruan sahaja meningkatkan ketagihan gula, dan kesan jangka panjang mereka dan tidak dikaji dengan baik. Baru-baru ini, bukan gula dalam beberapa produk US ditambah agave, tetapi ia juga bukan pilihan yang terbaik, kerana AGAVE mengandungi banyak fruktosa.
Apa yang kita boleh lakukan:
Kami menghapuskan sepenuhnya daripada diet anda sebarang pemanis. Jika anda mahu gula, ia adalah lebih baik untuk makan pencuci mulut, tetapi rendah gula. Jika anda menambah kayu manis atau vanila, kandungan gula yang rendah, anda tidak melihatnya.
Kesilapan 3. Takut lemak.
Semua, bukan hanya rakyat Amerika, berada di dalam khayalan yang membawa kepada lemak obesiti. Ini tidak sepenuhnya benar, tetapi lemak yang tidak sihat menyebabkan pertambahan berat badan. Dan terdapat begitu banyak sumber lemak yang sihat. Badan kita memerlukan lemak sihat, berseri kulit dan sel-sel kuat, dan rasa kenyang. Kepercayaan bahawa semua lemak adalah tidak baik, yang diketuai Amerika untuk fakta bahawa mereka sangat terhad, bahan-bahan yang bermanfaat untuk kesihatan. Dan tentang manfaat meragukan makanan rendah lemak telah menulis, mungkin, semua edisi. Makanan rendah lemak seperti ternyata mengandungi banyak gula, dan umumnya hanya menyumbang kepada obesiti.
Apa yang kita boleh lakukan:
Dalam jumlah yang sederhana lemak yang sihat yang baik, mereka yang terkandung dalam minyak kelapa dara, avokado, kacang, biji benih.
 Ralat 4. Produk tenusu Ramai.
Berkuasa Amerika Syarikat industri tenusu sentiasa meyakinkan Amerika bahawa mereka perlukan dalam susu, keju, yogurt, sebagai sumber kalsium dan probiotik. Tetapi tidak mengambil kira aspek-aspek berikut yang berkaitan produk tenusu: pertama, intoleransi laktosa diperhatikan dalam peningkatan jumlah rakyat; kedua, kasein yang terkandung dalam susu adalah kompleks untuk pemprosesan yang cekap; Ketiga, produk tenusu memperlahankan penghadaman dan mewujudkan banyak lendir di dalam badan. Yang, sebenarnya, produk tenusu jika mereka makan dengan betul boleh membawa kepada beberapa masalah kesihatan, dan berat badan yang berlebihan.
Apa yang kita boleh lakukan:
Kalsium, sudah tentu, diperlukan. Tetapi untuk mempunyai lebih banyak stok, anda perlu mengambil adalah benar-benar banyak produk tenusu. Walau bagaimanapun, kerana susu - bukan sahaja kaya sumber kalsium, walaupun yogurt dan dadih pengiklanan dan menegaskan di atasnya. Mari kita lihat kalsium dan sayur-sayuran vendor, dan ia adalah, sebagai contoh, hijau gelap, bijan. Untuk keseimbangan flora usus, kita perlu enzim dan probiotik, dan tidak Actimel dan Activia, sekalipun mereka mempunyai di dalamnya. Tetapi probiotik sama yang terdapat dalam budaya lain. Sebagai contoh, kadar harian hanya satu hidangan sauerkraut sehari (kira-kira saiz gelas) yang ditawarkan probiotik. Stok kalsium dalam badan tidak akan kering, jika anda menyelamatkan alam sekitar di dalam usus daripada mineral asas, manakala produk tenusu dan minuman ringan bergula adalah asid-membentuk.
Ralat 5. Diet Coke.
Ia adalah baik bahawa kita mempunyai masalah ini tidak disentuh. Namun, kita sentiasa lebih suka jus kvass atau Coca-Cola. Tetapi keadaan dengan Amerika Diet Coke telah berkembang sangat tidak menyenangkan. Kebanyakan percaya bahawa Diet Coke - pilihan yang sihat, kerana ia tidak mempunyai kalori. Walau bagaimanapun, manfaat minuman ini tidak mencukupi. Malah, ini bru kimia tanpa khasiat yang menyumbang kepada demineralisasi tulang dan gigi, dan menjana asid dalam badan.
Apa yang kita boleh lakukan:
Minum air sahaja, ia adalah lebih baik dengan tambahan lemon atau limau nipis, dan hanya antara waktu makan, tidak dengan makanan.
 Ralat 6. sarapan yang mewah.
Mengatakan kita "Makan sarapan diri saya sendiri ..." lebih Pengampun daripada Amerika "sarapan pagi -. Sajian yang paling penting hari ini" Jika untuk menyatakan pendapat beliau, ia seolah-olah saya bahawa pepatah kita bahkan tidak makan, tetapi untuk menjadualkan kehidupan dan interaksi dengan dunia. Tetapi sekarang bukan tentang itu, sudah tentu. So. Penghakiman Amerika tentang sarapan sebagai makanan yang paling penting hari ini membawa kepada hakikat bahawa berjuta-juta rakyat Amerika terlalu literal memeluk dan melebihi semua jangkaan. Dengan kata lain, banyak mempunyai gaung hanya cetek pada waktu pagi. Sarapan pagi yang sihat, terutamanya jika ia mengandungi protein haiwan dan bahan-bahan berat yang lain diproses dengan perlahan-lahan, ia membuatkan orang letih. Dan ini seterusnya menimbulkan mengambil minuman berkafein lebih untuk memberikan pampasan bagi negeri ini, "Nah, kami makan, dan sekarang anda boleh tidur."
Apa yang kita boleh lakukan:
Kami tidak akan bebankan diri anda sarapan pagi. Terdapat pilihan sarapan ringan yang sangat baik yang boleh memberi tenaga, tetapi tidak akan memberikan rasa berat di dalam abdomen. Pada waktu pagi, makan buah-buahan atau koktel buah-buahan. Ia mudah untuk memulakan hari, buah-buahan yang diproses dengan cepat, menyediakan vitamin, mineral, enzim, tenaga. Untuk berasa kenyang dan tidak berasa lapar, makan semangkuk bubur. Jangan masak segera, dan bijirin penuh.
 Ralat 7. Racun perosak dan makanan yang diubahsuai secara genetik.
Ada kadang-kadang makanan vegetarian tidak begitu berguna seperti yang kita mahu. Malah, kebanyakan rakyat membeli sayur-sayuran dan buah-buahan yang ditanam secara komersil. Oleh itu - teknik-teknik baru penanaman dan pemprosesan, untuk pengeluaran yang tinggal hanya apabila tinggikan suara, dan tanpa teknologi untuk melakukannya adalah sukar. Oleh itu, penduduk mendapat kepelbagaian dan kelimpahan makanan di rak di pasar raya. Hanya ini "kekayaan" yang boleh dipersoalkan. Kerana benih yang ditanam produk pertanian, telah diubahsuai secara genetik supaya produk mempunyai ciri-ciri tertentu dan racun perosak yang lebih baik dilihat. Selain itu, produk-produk daripada perosak dirawat dengan bahan kimia. Hasilnya, dibersihkan dengan GMO mempunyai kurang nutrien dan lebih kimia.
Apa yang kita boleh lakukan:
Mungkin salah satu cara yang anda sendiri boleh mengesan asal-usul buah-buahan dan sayur-sayuran - adalah untuk berkembang mereka sendiri. Well, atau sekurang-kurangnya mencari pembekal yang boleh dipercayai, petani, peniaga swasta, yang anda akan menjual barangan yang lebih tulen. Walaupun cek masih sangat sukar.
Ralat 8. karbohidrat halus.
Tepung, beras putih, halus bijirin - semua ini terlalu terpesona dengan industri makanan moden. Tetapi makanan ini dicerna oleh badan dengan lebih cepat, mempunyai sedikit serat dan nilai pemakanan, dan di samping itu, mencetuskan melompat gula dalam darah, yang membawa kepada penurunan berat keuntungan. Walau bagaimanapun, adalah produk-produk ini membentuk sebahagian besar diet Amerika.
Apa yang kita boleh lakukan:
Membeli bijirin, tepung, bran, roti gandum. Semakin kecil produk telah diproses sebelum ia sampai ke kedai, lebih baik.
Ralat 9. Tiada perubahan.
Amerika tidak mempunyai pelbagai cukup. Ramai orang makan makanan yang sama setiap tahun. Ini membawa kepada kekurangan pemakanan yang serius, berat badan, kekurangan tenaga.
Apa yang kita boleh lakukan:
Satu nasihat yang sangat mudah - cuba untuk membuat produk anda telah menjadi pelbagai warna. Sebagai contoh, ramai di antara kita palet warna produk adalah sangat jarang putih campur coklat. Tetapi ia membuktikan bahawa lebih berwarna-warni makanan anda, lebih banyak vitamin yang anda akan mendapat.
 Ralat 10. Produk soya.
Amerika membuat kesilapan apabila ia dipercayai soya itu - ia adalah protein yang sangat sihat. Begitu banyak produk di luar sana mengandungi soya. Sekarang, bagaimanapun, ia membuktikan bahawa soya melambatkan fungsi tiroid dan boleh menghalang penyerapan protein. Dan lebih kerap diubah suai secara genetik soya dan juga asid-membentuk makanan, menukar persekitaran alkali dalam usus.
Apa yang kita boleh lakukan:
Tidak termasuk dalam diet tauhu, susu soya, minyak kacang soya dan produk soya yang lain. Protein sayuran boleh didapati dalam kekacang lain, dalam benih. Pelbagai perasa soya dan sos - produk soya yang ditapai, ia mengurangkan sifat berbahaya, jadi dari semasa ke semasa, mereka adalah baik untuk diet.
|
|
|
|
|
|
