|
 Sebilangan besar kajian klinikal dan eksperimen dalam tahun-tahun kebelakangan dikhaskan untuk antioksidan dan kesannya terhadap tubuh manusia. Antioksidan - bahan yang melindungi sel-sel badan kita daripada kesan toksik luaran dan dalaman. Kesan ini adalah penting untuk sistem operasi secara intensif, seperti kardio - sistem vaskular.
Dalam perjalanan menjalankan eksperimen ia menunjukkan bahawa dengan penerimaan pencegahan berpanjangan pelbagai antioksidan, ketara mengurangkan risiko sakit jantung, penyakit jantung koronari, strok, tekanan darah tinggi. Antioksidan adalah nutrien yang badan manusia sentiasa memerlukan.
Ini termasuk selenium, zink, glutathione, vitamin A, C, E, OPC.
Untuk fungsi normal badan mesti sentiasa mengekalkan keseimbangan antara radikal bebas dan kuasa-kuasa antioksidan, yang adalah antioksidan.
Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, saintis semakin berpendapat bahawa radikal bebas adalah salah satu punca pelbagai penyakit. Terutama yang besar adalah peranan mereka dalam perkembangan penyakit jantung, kanser, mempercepatkan penuaan dan dalam pembangunan kurang daya tahan. Radikal bebas memainkan peranan penting dalam meningkatkan ulser kemusnahan tisu yang disebabkan oleh tekanan, arthritis, keradangan pada saluran gastrousus dan penyakit autoimun.
Antioksidan adalah seperti "pemburu" untuk radikal bebas. Terima kasih kepada mereka dan ada baki yang sangat peraturan, yang telah dinyatakan di atas. Dan keseimbangan ini, seterusnya, membantu badan untuk berkembang, menghasilkan tenaga, melawan jangkitan dan untuk menyahtoksik bahan kimia dan bahan pencemar.
Antioksidan membantu badan mengurangkan tahap kerosakan tisu, mempercepatkan proses pertumbuhan semula.
Kajian telah menunjukkan bahawa antioksidan boleh memanjangkan jangka hayat.
Antioksidan yang paling popular yang sering hadir di atas meja kami - ia adalah bawang putih.
Bawang putih - adalah antioksidan yang kuat
Oleh kerana kehadiran di dalamnya daripada beberapa sebatian sulfida yang melindungi tubuh daripada kerosakan akibat radikal bebas. Bawang putih dikenali dengan ciri-ciri antimikrob itu. Ia kaya dengan pengeluaran yang tidak menentu, yang juga dikenali sebagai "antibiotik tumbuhan." Ia adalah bahan-bahan ini membolehkan bawang putih untuk melawan pelbagai jenis kuman, ketara mengurangkan kadar pertumbuhan mikroorganisma dalam tisu manusia, ia menyumbang kepada jangkitan aliran yang lebih ringan. Terima kasih kepada sifat-sifat ini, bawang putih telah digunakan dengan jayanya dalam rawatan cirit-birit dan demam kepialu semasa Perang Dunia Pertama. Aktiviti tinggi bawang putih terhadap jangkitan kulat. Walaupun tahap aktiviti antimikrob dalam bawang putih adalah kurang daripada bahan kimia moden, tetapi ia diimbangi oleh kekurangan kesan sampingan dan ketoksikan yang sangat penting untuk mereka yang mempunyai masalah hati.
Bawang putih boleh berjaya digunakan dalam rawatan penyakit jantung. Ia mempunyai kesan yang baik terhadap metabolisme kolesterol di dalam tubuh manusia. Bawang putih secara objektif mengurangkan sintesis triglitsetidov di dalam hati, yang seterusnya, menghalang perkembangan aterosklerosis. Menurut beberapa kajian, bawang putih bukan sahaja mengurangkan tahap kolesterol dalam darah, tetapi juga mengurangkan penampilan aterosklerosis yang sedia ada. Satu lagi perkara penting - Bawang putih meningkatkan peredaran darah akibat kesan ke atas pembentukan darah beku intravaskular dan dengan itu adalah alat yang serius untuk mencegah serangan jantung dan strok.
Penggunaan kerap bawang putih dalam diet anda boleh menjadi langkah pencegahan yang menghalang kanser.
Ahli-ahli sains dari Pennsylvania menjalankan beberapa kajian akibat yang didapati adalah satu lagi ciri menakjubkan tumbuhan ini: Komponen bawang putih boleh menghalang sintesis karsinogen seperti nitrosamines. Ia mengandungi dalam komposisinya, dalam kuantiti yang agak besar, selenium dan bahan-bahan lain dari kumpulan antioksidan. Yang terakhir melindungi molekul DNA daripada radikal bebas dan penceroboh kimia lain, menghalang mutasi dalam proto-onkogen. Oleh itu, bawang putih boleh dianggap agen anti-kanser, yang boleh didapati kepada semua segmen penduduk. Di negara-negara di mana ia merupakan komponen tradisional masakan kebangsaan, orang mendapat kanser adalah lebih kurang berbanding dengan negara-negara di mana ia boleh dikatakan tidak digunakan untuk makanan.
Pengarang Natalia Biatova
|
|
|
|
|
|
|
