|
 Buah-buahan kering untuk musim sejuk bermula masa yang sangat lama dan untuk sebab yang baik. Simpanan mereka boleh agak panjang, jadi cara ini suku kaum purba boleh menyediakan diri mereka dengan makanan semasa musim sejuk lapar. Hari ini buah-buahan kering banyak terdapat di kedai-kedai sepanjang tahun.
Vitamin (A, B1, B2, B3, B5, B6) dalam apa-apa buah-buahan yang dipelihara dengan baik, jadi ia digunakan untuk makanan dan tujuan perubatan. Sebagai contoh, sebagai pengawal selia metabolisme, dalam penyakit buah pinggang dan hati, jantung dan perut, untuk mengekalkan kecantikan luar dan belia. Jangan lupa tentang unsur-unsur mineral dalam buah-buahan kering: kalsium, kalium, magnesium, besi, natrium.
Menurut ramai pakar pemakanan, ia kering untuk membantu wanita kelihatan baik, terima kasih kepada kandungan yang tinggi kalsium dalam dirinya: penggunaan buah-buahan kering setiap hari selama 10-15 hari akan menguatkan kuku, rambut dan memperbaiki kulit.
Buah-buahan kering yang sangat manis tertumpu, tetapi ini tidak perlu takut. Fruktosa dan glukosa sebagai subspesies karbohidrat yang berguna tidak meningkatkan tahap insulin dalam darah. Dan, walaupun kandungan kalori adalah sangat berguna, kerana ia tidak kalori yang kita dapat daripada makan kek dan coklat. Oleh itu, beberapa keping coklat boleh digantikan dengan beberapa buah-buahan kering atau kacang.
Terdapat kaedah-kaedah tertentu untuk membeli buah-buahan kering:
 - Ia adalah wajar untuk mempunyai untuk membeli produk dibungkus;
- Kedai-dibeli buah-buahan kering hendaklah dibasuh dengan air hangat;
- Aprikot lebih baik untuk membeli purata keanjalan dan ketegaran, warna gelap (cahaya untuk membuat persembahan yang dikendalikan "kimia");
- Jika rasa buah-buahan kering adalah sangat berasid, mereka yang kurang diproses;
- Kualiti plum hitam, dengan kilauan sedikit, sedikit lembut dan elastik; warna cahaya coklat dan kepahitan yang plum tidak betul diproses dan kering.
Selalunya di rak anda boleh melihat kismis, prun dan aprikot, tetapi juga pear kering, epal, pisang, liar meningkat dan beri taman banyak.
Aprikot kering, aprikot kering, Kaisa
Semua ini Aprikot kering: aprikot kering dengan batu, Kaisa - selepas membuang tulang dan aprikot kering, dipotong dua. Aprikot berbudaya Cina lebih daripada 5000 tahun yang lalu, dan Eropah bermula lebih kemudian - 2000 tahun dahulu.
Komposisi aprikot kering mengandungi 46% gula. Aprikot kering tidak sangat kaya dengan vitamin, tetapi dikurniakan dengan banyak mineral berbanding dengan aprikot segar. Ia membantu dengan penyakit jantung, adalah disyorkan untuk anemia, dan penglihatan. Ciri-ciri pemakanan dinyatakan dalam penguasaan kalium lebih garam natrium, dan kandungan magnesium yang tinggi membantu dalam rawatan tekanan darah tinggi dan beberapa jenis anemia.
Vitamin B5 memberikan kecergasan badan dan membantu dalam memerangi berat badan yang berlebihan. Dan yang terbaru, ahli-ahli sains perubatan telah menunjukkan bahawa jika anda makan aprikot kering setiap hari, anda boleh mengurangkan kemungkinan mendapat kanser.
Kismis
Kismis - anggur kering, yang, walaupun mengikut pakar perubatan purba menguatkan jantung, sistem saraf dan menyekat kemarahan. Semua ciri-ciri terapeutik dijelaskan oleh kehadiran dalam anggur kering adalah vitamin yang sangat berfaedah, asid organik dan garam mineral. Its termasuk dalam diet orang dengan penyakit kardiovaskular dan bagi mereka yang ingin menguatkan sistem imun mereka, terutamanya kanak-kanak.
Ingin mengurangkan pengambilan gula dalam diet semasa penurunan berat badan, memilih kismis sebagai asas untuk diet mereka. Setakat ini, memberikan 4 jenis produk ini: kismis cahaya kecil, berbintik-Tompok (nama masakan - kismis, perdagangan - Sabza); biru atau berbiji sangat gelap kismis; kismis berwarna hijau zaitun dengan tulang; besar, manis, kismis berisi dengan 2-3 biji. Lebih berguna adalah jenis gelap kismis daripada cahaya.
Prune
Prune - Dried Plum, rata-rata, terdiri daripada 39-41% gula, sangat kaya dengan vitamin B, menormalkan metabolisme karbohidrat di dalam badan dan meningkatkan ketahanan semasa keadaan tertekan, mengembalikan kecekapan. Prun rebus disyorkan dalam penyakit-penyakit usus dan perut (atau beri 5-6 hari), hati dan buah pinggang, ia berdiri ubat anti-bakteria yang baik untuk penyakit mulut dan membantu dalam memerangi kerosakan gigi.
Prun juga sangat berguna dalam kekurangan zat besi dan beriberi kerana kandungan besi yang tinggi dalam komposisinya. Ia ternyata bahawa jika anda didihan prun dalam susu, kemudian memohon jagung yang panas, anda boleh berjaya menghapuskan mereka. Prun Kalium menjelang pisang, kepada 1, 5 kali. Prun produk pemakanan yang baik dan digunakan dalam banyak diet moden.
 Kalori buah-buahan kering
Ia adalah antara 240-300 Kcal setiap 100 gram produk. Sebagai contoh, aprikot kering - 241 kcal, prun - 264 kcal, kismis - 295 kcal, dan epal mudah - 273 kcal. Menurut kandungan karbohidrat dalam kismis plumbum - 78, 47 program dan tarikh - 75, 03 gram 100 gram produk kering.
Menerima buah yang terbaik kering mengagihkan sama rata sepanjang hari: pada waktu pagi mereka akan mengenakan caj badan dengan tenaga, untuk memuaskan rasa lapar anda makan tengah hari dan pada waktu malam tidak akan makan terlalu banyak pada waktu malam mencari. Tidak apa-apa ditambah kepada muesli buah-buahan kering dan bijirin yang lain, menggabungkan antara satu sama lain, kerana mereka mempunyai keserasian yang baik. Dan memang begitu, kerana masing-masing mempunyai ciri-ciri yang berfaedah. Tetapi adalah wajar bahawa jumlah buah-buahan jumlah keajaiban tidak melebihi 200-300 gram sehari.
Membayar balik kepada penggunaan tenaga badan yang buah-buahan dan kacang terbaik kering. Dengan produk-produk ini, orang ramai tidak hanya boleh mendapatkan tenaga penting, tetapi juga bersih dan memperbaiki badan anda sendiri. Membentuk dalam penyelesaian mukosa usus, buah-buahan kering menyerap dan menyimpulkan semua bahan-bahan berbahaya: racun perosak, radionuklid, antibiotik, kolesterol yang berlebihan, pewarna dan bahan pengawet.
Sihat!
Pengarang Alesya Marchenko
|
|
|
|
|
|
|
