|
 Ia dinamakan sedemikian tomato romantik Perancis. Penyelidik percaya bahawa tomato adalah rumah ke Kepulauan Galapagos dan bahagian yang sempit di sepanjang pantai Pasifik di Amerika Selatan.
Inca, yang tinggal di Chile, Peru dan Ecuador, ditanam dari zaman berzaman. Tomato ditanam di Mexico, di mana Aztec ditanam mereka, diambil dari tomato Sepanyol Mexico ke tanah air mereka pada abad XVI.
Walau bagaimanapun, nama asal
«Tumantla»
Ini bermakna - lebih beri, orang Sepanyol dikurangkan kepada «Tomat». Itulah perkataan, dan terjebak dalam kebanyakan bahasa di dunia.
Ahli botani Eropah mula diterangkan tomato Mattioli, menggambarkan mereka sebagai, entah bagaimana «mala Insana» - buah-buahan yang tidak sihat. Mungkin ini botani salah faham dan panjang secara negatif menjejaskan imej tumbuhan. Hampir sehingga tomato abad XIX tidak dimakan, serius mempercayai bahawa ia boleh beracun. Di Amerika Syarikat dan juga sehingga 1840 dipercayai tomato beracun ...
Tiba di abad XVI di Eropah mula berkembang tomato sebagai tumbuhan hiasan yang indah. Apabila mahkamah diraja Perancis dia menamakan "epal cinta» (pomme d Amou), dan dikaitkan dengan afrodisiak. Di Rusia, tomato Hanya pada abad XVIII, dan pada tahun 1780 ia telah mula berkembang di Crimea.
Tomato -
Lycopersicon esculentum Mill
- Satu tumbuhan herba tahunan keluarga Solanaceae. Tumbuhan ini mempunyai sangat bercabang dan agak sistem akar yang kuat yang boleh dipertingkatkan dengan mengorbankan bercabang dan perakaran laterals. Sebahagian besar daripada akar terletak pada kedalaman 30-50 cm. Batang tomato mempunyai sarat langsung atau yg berbaring dengan buah-buahan. Seluruh tumbuhan dilindungi dengan rambut kelenjar, menjadikan tomato mempunyai bau yang kuat mencegah serangga perosak banyak.
Daun berwarna hijau, pinnatipartite atau pinnately dipecahkan dengan batang yang singkat, lulus ke urat utama daun. Mempunyai bunga yang kecil berwarna kuning, seperti bintang-bintang. Tomato - tumbuhan pendebungaan sendiri, tetapi debunga tumbuhan yang dibawa oleh angin dan berat dalam cuaca kering dan panas pada jarak setengah meter. Tumbuhan berbunga MEI-jun.
Buah - berisi berair banyak gnёzdnaya berry, bulat, bujur, jantung terkemuka, pir, bentuk saiz dan berat yang berbeza. Lukisan tomato masak juga sangat pelbagai - dari kuning, hampir putih, merah jambu ke oren, merah terang dan hampir hitam. Buah-buahan masak pada bulan Julai - September. Benih yang kecil, rata, berbentuk telur, segi tiga, bujur, cahaya kuning atau kelabu-kuning. Kekal berdaya maju untuk 4 hingga 14 tahun.
Dalam dunia hari ini tomato ia adalah salah satu tanaman yang paling popular dan permintaan. Mereka ditanam di hampir seluruh wilayah Rusia. Terutamanya kawasan yang besar mereka menduduki di rantau Volga dan Caucasus Utara.
 Buah-buahan tomato adalah gudang vitamin dan mineral. Ia mengandungi vitamin - B1, B2, B3, PP, C, karotena, karbohidrat, malic, sitrik, oksalik, tartarik, asid organik, lemak, pectins, protein, kanji, selulosa, enzim, gula, unsur surih - iodin, kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosforus, ... yang terkandung dalam tumbuh-tumbuhan rumput glycoalkaloid Tomatin mempunyai tindakan antibiotik pada beberapa kulat, bakteria dan serangga.
Tomato secara meluas bukan hanya digunakan dalam masakan biasa, dan
dalam pemakanan klinikal.
- Sebilangan besar vitamin dan mineral dalam kombinasi dengan serat dan pectin menjadikan tomato Doktor di pelbagai gangguan metabolik.
- Tomato mengurangkan tekanan darah tinggi, membantu dengan anemia, lemah, pening, dalam penyakit-penyakit sistem kardiovaskular dan perut, penyakit hati, termasuk sirosis.
- Orang yang mengalami obesiti, pakar pemakanan mengesyorkan pengendalian hari tomato 2-3 kali seminggu.
Dalam perubatan rakyat,
bubur dari tomato masak digunakan sebagai agen penyembuhan luka, dan gastrik dan ulser duodenum.
- Lycopene, salah satu daripada bahan-bahan yang terkandung dalam tomato, adalah onkologi yang berkesan dan pencegahan, menghubungkan radikal bebas dalam badan, melambatkan proses penuaan.
- Walaupun nenek moyang kita menyedari bahawa pencinta tomato pernah mengalami serangan kemurungan adalah dalam pulpa tomato, ia mengandungi sejumlah besar serotonin, yang sangat berharga di masa kita, apabila ramai orang mengalami kemurungan.
Had tomato dalam diet adalah perlu hanya apabila penyakit pundi hempedu dan batu karang.
-
Untuk rawatan luka bernanah
. Buah-buahan yang dibasuh, membakar, kulit, tatal melalui penggiling daging dan buburan yang terhasil telah digunakan untuk luka atau tempat dengan kulit radang.
 Tomato telah lama dan berjaya digunakan
dalam kosmetik rakyat
. Mereka mempunyai ciri-ciri menyegarkan, menenangkan, mencerahkan dan anti-penuaan.
-
Untuk kedutan
. 1 tomato besar, membakar, kulit, cop, letakkan antara lapisan kain kasa dan pada muka selama 10-15 minit. Bilas dengan air pada suhu bilik. Kursus ini adalah penting untuk peremajaan topeng 21 dalam 1-2 hari. 15-20 hari pecah. Dan kadar pengulangan. Kulit menjadi lembut, lembut, sel-sel akan pulih dengan cepat.
-
Untuk membersihkan kulit dan mengetatkan liang
. Pulpa tomato masak segar dan sapu melalui penapis tanpa biji mengenakan ke atas muka bersih, leher dan leher selama 15 minit. Di bahagian mata banyak tidak dikenakan. Basuh pertama dengan air suam, kemudian sejuk.
-
Tomato Whitening Mask
. Tomato dihiris dan meletakkan di muka. Selepas 20 minit, bilas dengan air pada suhu bilik dan memohon pelembap.
-
Untuk kulit berminyak
. Tomato menjadi bubur, dan tambah satu sudu dicincang Kelas 1 pada oatmeal pengisar kopi dan ½ sudu teh jus lemon.
Selepas 15-20 minit, bilas dengan air suam, kemudian sejuk.
- Jus tomato disapu ke dalam akar rambut untuk pertumbuhan dan keindahan mereka.
- Jika jus tomato segar untuk mengelap badan selepas setiap mandi atau mandi, kulit akan menjadi lembut dan lembut, seperti seorang gadis muda.
Pengarang Natalia Alexeeva
|
|
|
|
|
|
|
