Berry Belang Apa yang cukup pelik untuk persepsi manusia, tetapi yang besar, dibungkus dalam kulit tembikai berjalur adalah beri. Dan penilaian oleh fakta bahawa tembikai disebut bukan sahaja dalam Alkitab tetapi juga dalam ayat-ayat Virgil, ia mula berkembang, tidak lewat daripada 1500 tahun SM. e.

Berhubung dengan mana tembikai muncul mulanya saintis tidak bersetuju. Ada yang percaya bahawa di Afrika, sementara yang lain menegaskan bahawa ia adalah India dan Mesir. Imej tembikai ditemui oleh ahli arkeologi di dinding makam Mesir purba. Mungkin, tembikai liar - Colocynth, hormat dirujuk sebagai "raja padang pasir" semi-padang pasir Kalahari dan Gurun Namib Masa merebak ke padang pasir yang lain di Afrika, Asia Tengah, India dan Australia.

Dalam tembikai liar kecil buah-buahan pahit yang dimakan oleh haiwan dan makan anak negeri. Sumber bertulis menyatakan bahawa mereka telah membantu pelancong menyeberangi padang pasir. Di China kuno sekali diadakan bagi meraikan perayaan tembikai. Orang-orang Rom purba makan tembikai segar, dimasak dari mereka jem dan masin untuk kegunaan masa depan.

Yang paling terkenal tembikai adalah - Tembikai Kusut Tembikai Itulah liar, polukulturnym dan budaya. Itulah jenis jadual tembikai Wooly dibesarkan hampir di seluruh dunia. Adalah dipercayai bahawa jenis tanaman pertama boleh muncul di Mesir purba.

Tembikai - Citrullus   - Satu herba tahunan Cucurbitaceae keluarga. Dalam tembikai sistem akar yang besar-besaran, punca utama yang menembusi ke kedalaman 1 meter, sekali gus menarik air dan nutrien tanpa pengairan. Batang, yang dikenali sebagai cemeti, yang menjalar tembikai telah kuat bercabang hingga 4 meter panjang. Daun sebenar pertama muncul pada tumbuhan untuk 4-5 hari selepas percambahan, satu tembikai boleh dibentuk sehingga 300 daun.

Tembikai mekar dalam sebulan setengah selepas benih. Bunga biasanya dioecious, lelaki dan perempuan pada pokok yang sama. Bunga betina adalah lebih besar daripada lelaki. Dan mereka berdua mendedahkan pada waktu subuh, sebelum lelaki wanita, dan menumpahkan mereka kira-kira 16 jam.

Berry Belang   Tembikai - kilang silang pendebungaan yang didebungakan oleh lebah, semut dan serangga lain. Buah - buah-pilihan bulat atau bentuk bulat bujur 3-5 kg ​​berat badan lebih. Ketebalan kerak 0, 5 cm, warna hijau atau berjalur. Daging merah jambu tembikai, merah, oren dan kurang zhёltovataya. Benih juga mempunyai pelbagai warna dari hitam, coklat, kuning untuk berlainan warna, bentuk benih, biasanya bujur bulat. Buah-buahan masak pada 40-60 hari selepas berbunga.

Di Rusia, tembikai sehingga akhir abad XVII dibawa dari luar negara, di luar negara sebagai makanan istimewa. Dan tembikai segar pada masa itu tidak makan. Atau dimasak dengan rempah, atau direndam. Di bawah Peter I, tembikai mula berkembang di Rusia dan membawa ke meja direndam dalam sirap gula. Pada awal abad XVIII, Peter saya melawat Volgograd dan datang dari sana tembikai begitu teruja bahawa memerintahkan kepada mereka untuk memberi salam penghormatan kepada semua senjata benteng. Dengan perintah keagungan empayar kepada pembinaan majistret telah ditubuhkan tembikai, dibuang dalam tembaga, sebagai simbol Volgograd.

Sekarang, tembikai makan kebanyakannya segar, dan juga membuat satu jem, marmalade, madu, buah pala dan anggur; dari kulit tembikai - jem biji tembikai - minyak, garam dan tembikai yang basah.

Dalam tembikai buah-buahan mengandungi vitamin - B1, B2, C, PP, karotena, asid folik, lycopene, fruktosa, glukosa, citrulline, karbohidrat, serat, mineral - kalium, magnesium, besi dan sodium ...

Berry Belang Untuk tujuan terapeutik, menggunakan pulpa, kulit dan biji tumbuh-tumbuhan.

- Oleh itu, ia ditetapkan bagi penyakit buah pinggang, sistem kardiovaskular, saluran darah, sendi, edema asal-bila

- Tembikai adalah penjerap semula jadi, dan memaparkan tubuh toksin yang berbahaya, dan juga kolesterol tidak baik, yang merupakan pencegahan aterosklerosis.

- Fruktosa yang terkandung dalam tembikai, diserap oleh badan tanpa kos insulin, jadi ia boleh mempunyai diabetes.

Berry Belang - Berdiet pakar pemakanan mengesyorkan melakukan hari berpuasa dan makan dalam sehari untuk 2-2, 5 kg pulpa tembikai.

- Penyerapan kulit tembikai kering.   500 gr. cincang mentah tuangkan segelas air mendidih, biarkan selama 40 minit, sejuk, tekanan, mengambil ½ cawan 4-6 kali sehari pembengkakkan yang serius usus besar.

- Fresh minuman jus tembikai dengan anemia, anemia, jantung dan penyakit buah pinggang, apabila edema, ½ cawan 3-4 kali sehari.

Tembikai - kosmetik yang sesuai . Mereka memperbaiki kulit, melembapkan, memutihkan, jika anda memohon topeng dan losyen tembikai sekurang-kurangnya 2 bulan, mengembalikan keremajaan kulit adalah beberapa kali lebih berkesan daripada rawatan kecantikan mahal.

- Topeng tembikai untuk kulit normal dan kering.   4 sudu besar. jus sudu tembikai dicampur dengan 1 sudu besar. minyak zaitun, kuning telur dan 1 rastёrtym 2 sudu besar. sudu tepung daripada oatmeal. Selepas 15-20 minit bilas dengan air suam. Topeng ini meremajakan seperti leher dengan baik dan dada.

- Untuk penuaan kulit.   4 sudu besar. sudu pulpa tembikai tambah 1 sudu teh madu dan ½ sudu teh jus lemon. Meletakkan banyak antara baris kain kasa dan memohon kepada muka selama 15 minit. Bilas dengan air masak, dan memohon pelembap.

- Untuk kulit berminyak.   2 sudu besar. jus sudu tembikai dicampur dengan 1 sudu teh jus lemon dan dipukul kuning telur. Memohon dengan berus pada muka, biarkan kering, memohon lapisan yang lain, kemudian ketiga. Basuh selepas 15 minit dengan air sejuk. Dan ia adalah baik untuk mencuci sejuk sup chamomile.

Di Timur, tembikai adalah simbol kesuburan dan ia diterima untuk memberi perkahwinan pengantin perempuan dan pengantin lelaki.
Pengarang Natalia Alexeeva