|
 Jadilah seperti batang dan menjadi seperti keluli
Dalam hidup, di mana kita boleh jadi sedikit ...
Chocolate merawat kesedihan,
Dan ketawa dalam menghadapi pejalan kaki!
(Marina Tsvetaeva)
... Days Autumn semakin pendek, langit oleh awan semakin berat kelabu, daun emas, mata gembira dan hati pada musim luruh awal, ia telah diterbangkan dan ia seolah-olah tidak ada warna-warna terang kiri, sama ada dalam keadaan atau dalam kehidupan ...
Jika anda menamatkan berasa pelik kemurungan, mood sering berubah-ubah, mengalami insomnia pada waktu malam dan mengantuk pagi sebaliknya, kurang tenaga dan keinginan untuk melakukan walaupun perkara yang anda suka, melumpuri jiwa, membosankan dan sedih - kemungkinan besar, anda lebih kuat
kemurungan musim luruh
.
Pada musim luruh kemurungan, ada sebab-sebab tertentu untuk ini:
- Pada musim luruh terdapat hormon serotonin penurunan, yang bertanggungjawab bagi pengawalseliaan kitaran mood dan tidur-jaga. Tahap serotonin memberikan semangat yang tinggi yang baik, rasa kepuasan dan kebahagiaan.
- Satu lagi hormon, jumlah yang berkurangan dengan penurunan dalam keamatan cahaya matahari - dopamin, dan pengurangan ini boleh mengurangkan kepekatan atau kehilangan minat dalam kehidupan.
 - Well, sebab yang lebih untuk blues mungkin kekurangan cetek vitamin dan mineral dalam badan, dan gaya hidup yang tidak aktif, kerana dalam cuaca buruk adalah lebih sukar untuk memaksa diri untuk keluar untuk berjalan-jalan atau senaman.
Well, memberi kesan kepada panjang hari dan membuat matahari untuk tinggal lebih lama di kaki langit kita tidak boleh tetapi membuat perubahan dalam gaya hidup dan diet anda adalah dalam genggaman kita. Dan bagaimana boleh kita, bersama-sama dengan aktiviti-aktiviti lain, tidak ingat apa-apa popular dan dikasihi sebagai antidepresan semulajadi
coklat pahit
.
Bagaimana untuk merawat kemurungan Aztec kuno
Ia adalah tidak diketahui sama ada mengalami kemurungan Aztec purba, tetapi untuk menetapkan mood untuk makan minuman pedas dan pedas yang dibuat dari buah pohon coklat, yang mereka sebut koko, ia mula suku Indian. Pertama, ia adalah Olmecs, mereka telah digantikan oleh Maya, dalam penyembahan dewa mempunyai tuhan walaupun koko, mereka mula-mula menanam pokok-pokok koko, dihancurkan ladang-ladang koko pertama. Kemudian datang Aztec, di dalam empayar, yang mereka ditubuhkan, biji koko telah digunakan sebagai wang, dan minuman yang menyegarkan adalah disebabkan bukan sahaja berguna, tetapi kadang-kadang sifat mistik.
 Satu legenda indah memberitahu bahawa tuhan Quetzalcoatl ihsan memberikan biji benih koko untuk orang diusir dari Taman Eden. Dari pokok-pokok buah-buahan yang menakjubkan ditanam daripada biji benih ini, orang ramai mula bersedia minuman yang memberi kebijaksanaan, kekuatan dan tenaga.
Eropah ditemui pokok koko pada separuh pertama abad XVI, apabila Hernando Cortez merampas istana Maharaja Aztec Montezuma dan mendapati ada saham besar biji koko, membawa Raja Sepanyol, dan biji koko, dan resipi memasak minum "chokoatlya" (air pahit) . Dengan cara ini, yang terkenal dan dikasihi bar coklat telah belajar untuk melakukan hanya pada tahun 1847, dan sebelum coklat yang kekal minuman sahaja. Ia telah digunakan dalam sejuk - biji koko panggang, yang diri mereka mempunyai rasa yang pahit, dicampur dengan air, dan kemudian campuran ini telah ditambah pelbagai bahan - kayu manis, madu, kemudian gula dan vanila. Minuman yang agak mahal, dan menikmati rasa boleh bangsawan sahaja. Tidak hairanlah nama rasmi botani, yang telah diberikan pokok coklat pada tahun 1737 - Theobroma cacao, terjemahan harfiah dari bahasa Latin - ". Makanan para dewa koko"
 Buah pokok koko yang kelihatan sangat elegan dan menarik. Bright - dari lembut berwarna kuning kehijauan ke merah-ungu dan gelap warna oren - mereka kelihatan seperti tembikai dengan hujung tajam, atau timun berjalur. Di dalam buah - adalah jagung ungu tanpa bau yang sedikit coklat, ia adalah biji koko. Aroma menyenangkan dan rasa makanan yang tercinta ilahi berlaku selepas rawatan kompleks dan panjang - penapaian, pengeringan, pemanggangan, pengisaran, menekan, pencampuran, dan lain-lain
Dan berlepas kesedihan, dan kerinduan yang akan diadakan ...
Sudah tentu, pertama sekali, coklat adalah menarik kepada ramai untuk rasa manis yang menyenangkan, keupayaan untuk cair di dalam mulut anda, bau dan combinability yang sangat baik dengan banyak makanan dan minuman. Tetapi mengapa kita membezakan coklat antara lain, juga kemanisan yang sangat menyenangkan? Daripada apa bahan coklat mempunyai pengaruh yang ketara sebanyak psikoaktif mengapa penggunaan walaupun jumlah yang agak kecil produk yang kami ada (sekurang-kurangnya, paling) dengan ketara naik ke atas?
Mungkin ini adalah disebabkan oleh kandungan yang agak tinggi magnesium dalam biji koko, dari mana coklat dibuat. Ia mengurangkan tekanan, melegakan kebimbangan dan membantu mengatasi kemurungan, meningkatkan memori, menguatkan sistem imun.
 Kajian telah menunjukkan bahawa coklat gelap merangsang pembebasan badan endorfin - hormon kebahagiaan dan sebagainya menaikkan semangat, ia memberikan kita rasa kenikmatan dan keseronokan. Terdapat coklat hitam yang indah asid amino tryptophan, dari mana ia terbentuk satu lagi "hormon kebahagiaan" serotonin - bahan, kekurangan yang pada musim gugur membawa kepada kemurungan dan daya hidup yang lebih rendah.
Di samping itu, coklat mempunyai dos kecil kafein dan theobromine, yang juga dirujuk sebagai psychostimulants, mempunyai kesan yang baik terhadap kecekapan dan aktiviti kreatif manusia. Walau bagaimanapun, kandungan komponen ini adalah agak kecil. Oleh itu, dalam satu coklat bar mengandungi hanya 30 mg kafein, sama dengan setengah cawan teh.
Sama ada terdapat ketagihan coklat?
Tentang coklat, bagaimana ia berguna dan sama ada dia bahaya, sentiasa banyak kontroversi dan perdebatan mengenai perkara itu berterusan. Selalunya anda boleh mendengar kebimbangan mengenai kemunculan ketagihan coklat.
Ya, beberapa bahan-bahan termasuk dalam coklat, boleh menyebabkan pergantungan, dadah sama, jika kita makan kilogram coklat. Lagipun, kafein, teobromina, phenylethylamine, bahan itu sahaja yang termasuk di bawah syak wasangka - coklat mereka terlalu sedikit. Sebagai contoh, phenylethylamine (bahan amphetamine seperti) dalam coklat adalah 10 kali kurang daripada pada jenis keju tertentu. Terdapat coklat dan beberapa cannabinoids - bahan-bahan aktif daripada keluarga yang sama sebagai komponen ganja. Tetapi kepekatan dana ini juga kecil, dan dalam usaha untuk mencapai apa-apa yang ketara keperluan kesan dadah untuk makan sekurang-kurangnya 13 kilogram coklat. Anda bersetuju untuk memberikan catuan harian gula-gula kegemaran itu keras!
Tetapi hakikat bahawa coklat tidak menyebabkan pergantungan dadah, tidak mengecualikan pergantungan psikologi yang suka untuk coklat memperoleh beberapa bentuk patologi. Dalam 98% daripada kes-kes penggunaan yang berlebihan terapi coklat terangkan masalah psikologi banyaknya terkumpul yang masih perlu diselesaikan, dan bukannya merampas coklat.
 Makan kira-kira 40 gram coklat sehari (dos yang disyorkan), ada cara kita boleh sama ada menjadi bergantung pada coklat, tiada mudarat kepada kesihatan mereka, dan juga sebaliknya. Ia menetapkan mood manfaat coklat tidak habis!
Lihatlah komposisi kimia, dan anda semua akan menjadi jelas: kalium, magnesium, kalsium, fosforus, sulfur - dan semua elemen-elemen ini dalam jumlah yang cukup besar. Dan sebagai tambahan, unsur surih - besi, zink, tembaga, mangan, molibdenum, kobalt, ditambah vitamin (B1, B2, PP, F). Coklat yang kaya dan antioksidan - flavonoid, yang meningkatkan sistem peredaran darah dan mencegah pembentukan darah beku dalam saluran jantung dan otak, dia juga berjaya bersaing dalam hal ini dengan wain merah.
Menurut kajian daripada German Institut Pemakanan (DlfE) dalam Potsdam, hanya 6 gram coklat sehari, mungkin dikaitkan dengan penurunan risiko strok dan serangan jantung sebanyak 39 peratus. Satu kajian saintis Jepun, penggunaan sehingga 50 gram coklat setiap hari sebahagian besarnya menghalang pembangunan kanser dan ulser peptik.
Tidak mengesahkan kebimbangan doktor gigi yang karies coklat berkembang. Segala-galanya adalah betul-betul bertentangan, coklat tidak memusnahkan enamel gigi dan juga memberi manfaat kepada gigi dan gusi. Walau bagaimanapun, semua di atas hanya terpakai kepada coklat gelap, di mana sedikit gula, tiada bahan-bahan tenusu, dan jumlah produk koko adalah 60-80 peratus. Dengan cara ini, coklat yang tidak menyakitkan pinggang dan baik untuk kulit, polifenol (flavonoid) yang terkandung di dalamnya, menyumbang kepada fungsi biasa dan dengan itu mengekalkan kulit penampilan muda dan sihat.
Jadi, jika dalam seketika kesedihan dan kesedihan, apabila hujan renyai-renyai tetingkap musim luruh suram hujan, menarik anda makan sekeping atau dua coklat, tidak menafikan diri anda keseronokan, bahaya yang akan tidak tepat, seperti yang anda lihat, dan perasaan akan meningkat dan hari kelabu kelihatan lebih cerah!
|
|
|
|
|
|
