|
 Untuk masa yang panjang kolesterol dianggap benar-benar penjelmaan kejahatan. Produk yang mengandungi ia, telah diisytiharkan "penjenayah" populariti luar biasa dinikmati bezholesterinovye diet. Pertuduhan utama - plak pada permukaan dalaman saluran yang mengandungi kolesterol ... Ini plak adalah punca aterosklerosis, dan ia pula menjadi punca serangan jantung, strok, penyakit otak, buah pinggang, dan banyak penyakit lain.
Tetapi kerana kajian pada tahun-tahun kebelakangan ini, tidak kolesterol jadi bersalah di masalah, di mana beliau telah didakwa, tetapi kekurangan kolesterol dalam diet boleh menyebabkan banyak masalah. Rupa-rupanya, walaupun kolesterol darah tinggi itu sendiri bukanlah penyebab aterosklerosis. Kepada gangguan biokimia yang disebabkan oleh pembentukan plak dalam saluran darah, memerlukan gabungan banyak faktor. Seperti gangguan metabolik, gaya hidup yang tidak sihat (aktiviti fizikal) penyakit berjangkit yang kronik, neuro-emosi latar belakang, makanan berlemak yang banyak, gangguan kelenjar endokrin, dan lain-lain.
Pada ketika ini telah terbukti bahawa kita kolesterol penting. Selain hakikat bahawa kolesterol yang diperlukan untuk pembinaan membran sel, ia juga terlibat dalam pembentukan asid hempedu dan hormon steroid, mengekalkan kelembapan dalam sel-sel badan.
Nah, menyalahkan telur, mentega, lemak babi dan produk lain dalam arteri pencemaran pasti tidak. Hanya sebahagian kecil kolesterol masuk ke dalam badan dengan makanan haiwan, dan orang utama yang disintesis dalam badan, terutamanya di dalam hati.
Dan mengapa begitu banyak saya satu?
Setiap hari, badan manusia purata mensintesis 1-5 g kolesterol. Peratusan terbesar kolesterol (80%) disintesiskan di dalam hati, beberapa - sel-sel dalam badan, dan 300 - 500 mg dengan makanan masuk. Di mana kami menghabiskan caj semula ini? Kira-kira 20% daripada jumlah keseluruhan kolesterol dalam badan terkandung di dalam otak dan saraf tunjang - ia adalah satu komponen struktur mielin "penebat" saraf. Dalam hati daripada kolesterol, asid hempedu disintesis, yang diperlukan untuk pengemulsian dan penyerapan lemak dalam usus kecil. Untuk tujuan ini, meninggalkan 60-80% daripada kolesterol dihasilkan setiap hari di dalam badan. Sebahagian kecil (2-4%) pergi kepada - (. Hormon seks, hormon korteks adrenal, dan lain-lain) pembentukan hormon steroid.
Komitmen lelaki untuk beskholesterinovym produk boleh menjejaskan aktiviti seksual, dan wanita, terlalu aktif dalam memerangi kolesterol, sering datang amenorea.
Jumlah tertentu kolesterol yang digunakan dalam pembentukan vitamin D3 pada kulit di bawah tindakan sinaran ultraungu. Dan, sudah tentu kolesterol di dalam plasma darah.
Kolesterol buruk dan baik
Dalam darah perlu sejumlah kolesterol - 100-180 mg setiap 100 ml darah, lebih daripada 250 ml - dianggap sebagai faktor risiko. Tetapi ternyata, jumlah kolesterol dalam darah boleh memberitahu kami sedikit tentang risiko penyakit arteri. Prosiding kolesterol darah tidak larut di dalamnya, tetapi berhubung dengan protein khas, membentuk lipoprotein (zhirobelok), yang diangkut oleh arteri ke lokasi badan di mana ia diperlukan. Ini lipoprotein (atau lipoprotein) adalah ketumpatan rendah dan tinggi. Lipoprotein berketumpatan rendah adalah berbahaya kepada kapal, ketumpatan tinggi - berguna. HDL mempunyai tindakan antisklerogennym, iaitu, melindungi saluran darah daripada deposit kolesterol, tetapi lipoprotein berketumpatan rendah, sebaliknya, menyumbang kepada pembentukan kolesterol dalam dinding saluran darah.
Ia adalah sangat penting kepada kolesterol baik dan buruk adalah berkenaan dengan satu sama lain dalam nisbah yang seimbang. Nisbah ini telah ditetapkan seperti berikut: jumlah kolesterol dibahagikan dengan kandungan kolesterol baik. Bilangan itu diperolehi hendaklah tidak kurang daripada enam. Jika kolesterol darah terlalu rendah, ia terlalu buruk.
Doktor Belanda berhujah bahawa tahap rendah bahan ini dalam darah adalah bersalah mengedarkan di kalangan orang Eropah penyakit mental. Jika anda tertekan, pakar mengesyorkan, anda perlu melakukan ujian darah untuk kolesterol, dan mungkin iaitu kekurangan itu menafikan anda daripada kegembiraan hidup.
Penyelidikan di Universiti Negeri New York telah menunjukkan bahawa nisbah yang paling baik "buruk" dan "baik" kolesterol dalam darah bagi mereka yang berkongsi lemak dalam diet 40-50 peratus. Bagi mereka yang tidak mengambil kandungan hampir lemak dalam darah berkurangan bukan sahaja apa yang dikenali sebagai kolesterol "berbahaya", yang terlibat dalam pembentukan plak atherosclerotic, tetapi dan bentuk yang berguna yang melindungi saluran darah dari aterosklerosis.
Ya, dan "buruk" kolesterol mungkin tidak begitu buruk: jika ia dihasilkan oleh badan, jadi sesuatu dan ia diperlukan. Melalui kajian makmal yang dijalankan, khususnya, sekumpulan penyelidik di Jerman dan Denmark, ia telah mendapati bahawa komponen plasma darah, yang bukan sahaja boleh berkomunikasi, tetapi juga untuk meneutralkan toksin bakteria berbahaya, merupakan syarikat penerbangan yang dipanggil "buruk" kolesterol. Oleh itu, kita boleh bercakap mengenai hartanah berguna kolesterol "jahat" menyokong sistem imun.
Kadar kolesterol yang tinggi dalam darah, sudah tentu, adalah faktor risiko, tetapi dengan sendirinya tidak mengatakan kira-kira tidak dapat dielakkan daripada penyakit ini.
Peluang untuk mendapatkan aterosklerosis adalah minimum jika anda:
• ceria, bertentangan dengan diri mereka sendiri dan orang di sekeliling anda;
• Jangan merokok,
• Jangan gemar alkohol;
• Saya suka berjalan-jalan di udara segar;
• Jangan berat badan berlebihan, anda mempunyai tekanan darah normal;
• tidak mempunyai keabnormalan dalam bidang hormon.
Bersalah Tanpa Rasa bersalah
Kadang-kadang kita mendengar bahawa penggunaan mentega, telur, daging dilaporkan ketara meningkatkan tahap kolesterol darah, dan penggunaan mereka yang lebih baik untuk menolak. Tetapi kajian baru-baru ini menunjukkan bahawa sintesis kolesterol di dalam hati adalah berkadar songsang dengan kuantiti yang dibekalkan dengan makanan, iaitu sintesis bertambah apabila kolesterol dalam makanan adalah kecil, dan menurun apabila ia banyak. Oleh itu, jika anda berhenti untuk makan makanan yang mengandungi kolesterol, ia hanya mula dibentuk dalam jumlah yang besar di dalam badan.
 Mengenai
telur dan mentega
Kemudian pengecualian mereka dari catuan adalah tidak berasas, terutamanya kerana di samping kolesterol ia mengandungi kuantiti yang besar dan lesitin.
Lecithin merupakan antagonis kolesterol dan memainkan peranan penting dalam perlindungan organisma dari aterosklerosis. Ia membantu sel-sel membuang lemak dan kolesterol dalam darah, meningkatkan pengeluaran asid hempedu daripada kolesterol, dengan itu mengurangkan jumlah darah, dan juga berkhidmat blok bangunan untuk semua sel-sel badan. Kekurangan Lesitin adalah berbahaya untuk dia sahaja mempunyai keupayaan untuk menurunkan kolesterol. Di samping itu, lesitin mengurangkan kesan negatif daripada pelbagai toksin dalam badan, menggalakkan penyerapan vitamin larut lemak, meningkatkan pertukaran tenaga sel-sel dan ketahanan badan.
Choline, yang merupakan tempat sebanyak dalam kuning telur - vitamin yang sangat penting yang meningkatkan ingatan dan cetakan racun daripada hati. Telur - sumber yang baik vitamin aktiviti A dan hanya hasil minyak ikan kepada kandungan vitamin D.
 Banyak perkataan yang baik boleh mengatakan mentega. Ia mengandungi 150 asid lemak yang berbeza, termasuk 20 penting. Dan semua asid lemak ini adalah sangat berguna. Khususnya, lemak susu memudahkan penyerapan kalsium, dan, seterusnya, membantu untuk mengurangkan tahap kolesterol berbahaya dan trigliserida dalam darah. Dalam mentega, krim, krim masam mempunyai vitamin yang penting seperti: A, D, E dan K. Mereka adalah, antara lain, merangsang sintesis vitamin B6 yang diperlukan untuk jantung dan membantu mengeluarkan kolesterol yang berlebihan.
Reputasi lemak babi, juga menderita kerana kolesterol yang agak tinggi, tetapi kerana lemak mengandungi asid arakidonik, yang merujuk kepada lemak tak tepu dan merupakan salah satu asid lemak perlu. Ia merupakan sebahagian daripada membran sel, enzim adalah sebahagian daripada otot jantung, dan terlibat dalam metabolisme kolesterol.
Kolesterol dan kosmetologi
Kulit terdiri daripada 70% air dan 25% - daripada protein
. Baki 5% menjadi lemak: kolesterol, lesitin dan asid lemak tak tepu (vitamin F)
. Nisbah lesitin dan kolesterol dalam komponen adipos adalah sangat tidak stabil dan bergantung kepada aktiviti kelenjar endokrin, faktor-faktor luaran (air, solar, angin), makanan dan juga mod hari
. Jika anda melanggar tahap lesitin atau kulit kolesterol merasakan atau kekurangan air atau kekurangan lemak, tetapi hasilnya adalah - mengeringkan kulit! Sedikit sebanyak, membetulkan keadaan ini boleh menjadi krim berkhasiat yang mengandungi kedua-dua bahan - kolesterol dan lesitin, dan sudah tentu air
. Biasanya pilih krim dibuat atas dasar kolesterol dan lesitin dalam nisbah 1: 1, untuk betul-betul nisbah yang sama bahan-bahan ini yang terkandung dalam kulit yang sihat dan normal
. Mengalami kekurangan kolesterol dan rambut dan kuku, di mana mereka kehilangan kelembapan, memecahkan dan terkelupas
.
Untuk kulit kering Topeng berguna yang mudah dilakukan dengan telur atau mayonis telur rumah. Dalam kes terdahulu, telur perlu teliti disapu dan penutup muka dan leher. Selepas 15-20 minit, basuh topeng dengan air suam dan sapukan krim kulit.
Mayonis diperbuat daripada kuning telur dan minyak zaitun panas, anda boleh menambah beberapa titik jus lemon. Campuran dengan baik sehingga pekat masam krim cambuk dan sapukan pada muka, bilas mayonis harus 20-30 minit, apabila ia kering.
|
|
|
|
|
|
