Diet centenarians Sicily
 Masalah panjang umur sihat berhampiran dengan mana-mana wanita: kami adalah bertanggungjawab terhadap keselamatan dan kehangatan rumah tangga, kesejahteraan dan kebahagiaan anak-anak dan cucu mereka. Gunakan cadangan jangka hayat pulau Sicily di Itali, untuk rancangan anda untuk masa akan datang sentiasa diterjemahkan ke dalam kehidupan!

Diet Geografi

Sicily - pulau terbesar di Mediterranean. Alam semula jadi yang indah, iklim sederhana dan laut, matahari. Penduduk pulau memanggil tanah air mereka "buaian tamadun" dan "bumi tuhan Helios."

 Diet centenarians Sicily


Statistik centenarians

Pada April 2012, di Kekebalan jurnal dan Penuaan University of Palermo penyelidik telah menerbitkan hasil kajian menyeluruh fenomena jangka hayat penduduk Sicily. Menurut maklumat yang diterima, pada 18.328 penduduk akaun pulau untuk 19 orang yang berumur 100-107 tahun. Peratusan centenarians yang tinggal di pulau itu lebih daripada empat kali purata negara.

Dalam usaha untuk mengkaji kumpulan kawalan mengambil pemeriksaan perubatan penuh dan menjawab soalan terperinci tentang kandungan pemakanan dan gaya hidup mereka. Di samping itu, penyelidik dinilai kebolehan kognitif dan keupayaan untuk diri-melaksanakan tugas-tugas setiap hari panjang umur semula jadi pulau itu. Semua peserta berada dalam keadaan sihat, aktif secara fizikal dan tidak gemuk.

Aspek utama panjang umur Sicily telah diiktiraf Diet yang kaya dengan sayur-sayuran, buah-buahan dan bijirin penuh dan rendah dalam daging merah, karbohidrat ditapis dan gula-gula.

 Diet centenarians Sicily


Intipati diet centenarians

Baki karbohidrat ringkas dan kompleks, protein dan lemak tak tepu.   Nisbah protein, lemak dan karbohidrat dalam diet manusia harus 1: 1: 4. Ia adalah penting untuk memberi keutamaan kepada karbohidrat kompleks lebih mudah. Bahagian ketiga pengambilan lemak dengan jumlah itu dibalikkan ke atas lemak tepu dan dua pertiga - untuk tidak tepu.

Beberapa terhad karbohidrat ditapis dan gula-gula.   Gula, gula-gula dan yang paling penting jenis penaik meningkatkan rasa lapar dan menggalakkan pertambahan berat badan.

Banyak buah-buahan, sayur-sayuran dan makanan yang gandum.   Ini diet item menggalakkan penyingkiran toksin, kerana digemari oleh kesihatan usus.

Penggunaan meluas minyak zaitun.   Satu sudu sehari - kadar penggunaan minyak zaitun untuk memanjangkan jangka hayat tanpa angka bahaya.

Rendah diet indeks glycemic kebanyakan jawatan.   Indeks glisemik adalah ukuran berapa cepat karbohidrat yang terkandung dalam produk diserap oleh badan. Indeks glisemik adalah, glukosa dengan lebih cepat ke dalam darah. Memberi keutamaan kepada produk dengan indeks yang lebih rendah, anda membuat diet anda lebih seimbang. Adalah penting untuk ingat bahawa apa-apa proses memasak perubahan sifat-sifat produk, kadang-kadang agak mendadak. Sebagai contoh, lobak merah mentah indeks glisemik adalah 35, manakala direbus - 85. Oleh itu, untuk kesihatan dan panjang umur aktif lebih suka segar, sayur-sayuran mentah, buah beri dan buah-buahan.

Top 10 makanan

Sayur-sayuran.   Tomato, lada, timun, terung, lobak merah, zucchini, semua jenis kubis, buah zaitun dibenarkan dalam kuantiti yang besar.

Minyak zaitun.   Ia mesti menjadi sumber kuasa lemak dalam diet.

Makanan laut.   Fresh ikan, udang, kupang, sotong atau kerang makan sekurang-kurangnya 5 kali seminggu.

 Diet centenarians Sicily


Produk tenusu.   Yogurt, yogurt dan minuman yogurt rendah lemak secara sederhana. Keju hendaklah di atas meja anda setiap hari.

Telur.   Penerimaan Limited dua kali seminggu.

Daging.   Spesies merah dan ayam. Makan sehingga tiga kali seminggu secara eksklusif dengan sayur-sayuran atau bijirin.

Pasta dan bijirin.   Seluruh pasta, nasi, bijirin dan bijirin yang lain bukan sahaja memuaskan, tetapi juga memberi manfaat kepada kesihatan.

Kekacang.   Makan mereka sendiri atau sebagai bahan salad sayur-sayuran.

Wain merah.   Ia adalah ejen anti-tekanan yang kuat. Ia adalah penting untuk tidak menyalahgunakan - had untuk satu gelas wain sebelum tidur.

Air mineral semula jadi.   Minum 1-2 liter sehari.
 Diet centenarians Sicily


Diet contoh menu untuk satu hari 1922 kcal.

Sarapan, 500 kcal.


1 sudu besar. kopi susu dan 150 gram penaik doh

Snek pertama, 70 kcal

1 epal

Majlis Makan Malam 1000 kcal

Pasta dengan dada ayam panggang: 150 g masak pasta 10 g mentega dan 100 g ayam goreng

1 sudu besar. teh hijau

Snek Kedua, 42 kcal

150g yogurt rendah lemak

Makan malam 310 kcal

200 g bijirin gandum dengan 10 gram mentega

Caprese: runtuh 2 tomato, 100 gram keju mozzarella, selasih tangkai dan menambah 5 g minyak zaitun dara tambahan

1 sudu besar. teh hijau

Kunci untuk panjang umur

Menjaga nilai-nilai keluarga dan persahabatan! Kehidupan yang dikelilingi oleh saudara-mara dan rakan-rakan yang penuh dengan makna dan kegembiraan, yang nikmat pengurangan kematian - menyatakan salah satu rahsia fenomena panjang umur Sicily penyelidik.

Tahun yang panjang dan bahagia untuk hidup anda!
Pengarang Natalia Bartukova