|
Teh adalah berbeza: hitam, hijau, merah, kuning. Semua sihat, lazat, dan, pada dasarnya, pilihan teh - satu perkara rasa. Tetapi ada pelbagai teh, berdiri, kerana ia adalah berasingan daripada jumlah biasa, dan ia bukan sahaja dalam harga yang tinggi, tetapi sebenarnya, ia adalah salah satu jenis yang paling mahal teh -white! Ciri-cirinya adalah unik, dan di China, di mana dia melakukan kepada mereka pada Zaman Pertengahan minuman Imperial kemasyhuran dan "penawar keabadian". Terdapat dua jenis teh putih: Pai Mu Tan ("putih Peony") dan Yin Zhen ("Silver Needle").
Mengapa begitu dihargai ini jenis teh? Well, pertama, ia dikumpulkan dengan tangan, sarung tangan sutera, dan walaupun dengan satu keperluan yang mutlak kepada pengumpul tidak makan bawang putih, bawang, rempah - semua yang boleh dalam ijazah sedikit memberi kesan kepada rasa daun halus dan tunas. Tetapi teh ini dituai hanya dua hari setahun - sekali pada bulan April, dan yang lain - pada awal musim luruh. Jika hari apabila anda perlu untuk mengumpul teh akan pergi hujan atau angin kuat, seluruh tanaman di bawah ancaman kematian, jadi ia tidak menghairankan bahawa teh putih ditanam dalam kuantiti yang kecil, dan harga kilogram datang kepada $ 250. Tetapi harga ini adalah disebabkan bukan sahaja untuk pengeluaran memakan jarang berlaku dan masa. Sebab kedua bahawa teh putih mempunyai nilai yang tinggi - adalah sifat-sifat penyembuhan jauh melebihi hartanah yang serupa teh hijau, baru-baru ini sangat popular di seluruh dunia.
Dalam pengeluaran teh putih tidak diperam dan tidak cacat, dengan hanya menggunakan bahan-bahan mentah yang terbaik - tunas teh dengan bulu halus putih yang hanya dikeringkan dan tender meninggalkan. Bulu halus ini (villi) dalam teh daun diri mereka sendiri selepas kimpalan adalah petunjuk utama visual kualiti teh putih dan memberikan warna putih, penyerapan yang hampir tidak berwarna, dan rasa - halus dan sangat lembut. Nah, itu pemprosesan bahan mentah adalah minimum, ia membolehkan anda untuk menyimpan semua sifat-sifat penyembuhan.
Kajian baru-baru ini telah menunjukkan bahawa Maharaja-maharaja Cina tahu pada awal zaman kita: teh putih - minuman terbaik untuk kesihatan
. Teh ini adalah sangat kaya dengan vitamin, ia menguatkan sistem imun, mempunyai kesan yang baik pada jantung dan saluran darah, melindungi daripada virus dan bakteria
. Ciri-ciri antioksidannya, secara purata, dua kali lebih tinggi daripada varieti elit teh hijau, yang bermaksud bahawa dia adalah lebih baik daripada berperang dengan radikal disatukan, dengan lebih berkesan di samping mengekalkan kesihatan dan belia untuk mereka yang menggunakan lebih atau kurang kerap
. Oleh kerana kandungan yang tinggi vitamin P, yang menguatkan dinding saluran darah, teh ini adalah amat berguna untuk wanita yang mempunyai masalah dengan urat
. Tinggi dan ciri-ciri anti-kanser
. Kajian telah menunjukkan bahawa teh putih adalah hijau dan mempunyai keupayaan untuk melindungi daripada jenis kanser
. Sebabnya, kerana saintis percaya, yang terkandung dalam teh epigallocatechin gallate
. Jadi, di perkarangan putih dua kali
. Well, walaupun EGCG paling membantu melindungi kulit daripada kesan berbahaya sinaran ultraviolet dan mencegah pembentukan tumor
. Di samping itu, dia boleh melawan tanda-tanda penuaan kulit
. Antara manfaat kesihatan teh yang lain - perlindungan terhadap plak dan berpotensi kerosakan gigi dan menguatkan tulang
.
Upacara minum teh
Seperti teh lain, putih bru teh mengambil air tidak terlalu panas, tidak membunuh rasa dan ciri-ciri perubatan. Apabila mendidih adalah tidak perlu untuk membawa air sehingga 100 darjah, dan masa yang lama untuk mendidih, kerana dalam proses mendidih air mula hilang oksigen dan air menjadi "tidak sedap", "mati". Untuk teh dibancuh dalam julat suhu yang betul, ia adalah perlu pertama untuk memanaskan hidangan air panas di mana ia dimeterai. Ini boleh menjadi satu teko, cawan dan peralatan makan dan peralatan - gaiwan. Gaiwan cawan kaca dengan penutup dan piring, Cina ia adalah tradisi dibancuh teh daripadanya minuman. Suhu air Brewing tidak boleh melebihi 70 darjah, manakala penyerapan 7 - 10 minit, dan, kemudian, jumlah teh untuk bru perlu mengambil kira-kira dua kali setiap plat daripada biasa anda dos teh hijau. Ini adalah kerana kelembutan yang luar biasa.
Tiada gula, tiada krim atau lemon teh untuk tidak baik, tetapi akan menjadi buah-buahan kering yang sesuai, hidangan nasi, pastri manis.
Membeli teh putih biasanya narazves di kedai-kedai elit khusus (walaupun ia adalah di kedai-kedai dalam talian), disimpan di dalam mangkuk seramik atau logam tertutup.
Ikuti peraturan yang mudah - dan menikmati minuman benar-benar diraja dengan aroma yang lembut dan warna yang mulia halus.
Mungkin untuk kegunaan harian teh ini ("Silver Needle") adalah terlalu halus dan mahal, tetapi dari semasa ke semasa, anda boleh memanjakan diri anda dan. Dan yang benar-benar, ke titisan terakhir, membuat sebahagian besar teh, jangan buang "tidur" daun teh, ia boleh digunakan sebagai scrub, anda boleh mencurahkan air sekali lagi dan mendapatkan tonik yang sangat baik untuk kulit dan losyen infusi selama berabad-abad. Tonik ini melindungi kulit daripada radikal bebas, mencegah penuaan pra-matang kulit, merangsang proses penting dalam sel-sel kulit, melembapkan, melegakan kerengsaan, melegakan kulit. Anda boleh mengelap kulit dengan kiub ais teh.
Dan kosmetik profesional ekstrak teh putih sebagai bahan kosmetik berharga dan jarang yang ditemui permohonannya. Ia adalah sebahagian daripada krim (krim malam anti-kedut "Teh Putih dan Ginseng" untuk kulit matang, garis kosmetik "Farmasi Sheller"), gel mandian (contohnya, mengembalikan gel mandian "Apricot dan Teh Putih" dari Oriflame), topeng, mengelupas, dan lain-lain Tiba-tiba legenda "New Dawn", kini Nouvelle Etoile, telah membangunkan garis keseluruhan kosmetik dengan ekstrak teh putih, ia dipanggil «WHITE TEA» («Teh putih"), dan masukkan ia sebanyak 20 produk kosmetik.
Oleh itu, teh putih - salah satu daripada bahan-bahan semulajadi yang paling berkesan dalam memerangi penuaan, lebih-lebih lagi, minuman yang lazat dan sihat dan, sudah tentu, sekutu baik kita dalam usaha mencapai keharmonian, belia dan kecantikan.
|
|
|
|
|
|