|
 Menurut laporan baru yang dikeluarkan oleh Dana Penyelidikan Dunia Kanser dan Institut Kanser Amerika, penggunaan berlebihan daging merah boleh menyebabkan perkembangan kanser, khususnya, boleh meningkatkan risiko tumor dalam kolon. Menurut cadangan saintis dalam seminggu orang harus makan tidak lebih daripada 500 gram daging babi, daging lembu atau kambing.
Daging merah, saintis dinasihatkan untuk menggantikan makanan yang kaya dengan serat. Ia terkandung di dalam sayur-sayuran mentah, buah-buahan, kacang dan beberapa bijirin.
Serat tidak dihadamkan dalam badan. Tetapi ia mewujudkan rasa kenyang, menghalang makan berlebihan. Tambahan pula, meningkatkan aktiviti motor usus, membantu untuk menghapuskan kolesterol daripada badan. Serat mengurangkan aktiviti pembentukan "minyak yang baru." Ya, di samping itu, serat mempunyai kesan diuretik sedikit, menggalakkan perkumuhan garam dan air. Dan, di sisi lain, serat - sumber kalium dan vitamin.
Pengarang myCharm.ru Julia Gnedina
|
|
|
|
|
|
