Kuasa anti-umur Ia hebat apabila satu meja akan beberapa generasi: anak perempuan, ibu, nenek ... Tetapi ia hanya baik dari segi emosi positif dan tuduhan kegembiraan hidup. Pakar pemakanan memberi amaran bahawa kuasa wanita perlu berubah dengan umur, dan sering - hampir secara mendadak. Kemudian anda menjimatkan tenaga, belia dan daya tarikan wanita selama bertahun-tahun.

Dengan usia, metabolisme asas dalam seorang wanita mengalami perubahan, tambahan pula, penggunaan kuasa dikurangkan. Semua ini sepatutnya menyebabkan orang tua untuk datang ke menu baru, untuk tenaga lain dan nilai pemakanan.

Malah, selama ini kami fisiologi kurang kuasa perbelanjaan bagi sokongan hidup. Dan satu cara hidup bagi ramai sudah yang berbeza: jika mudanya mengembara ke tempat kerja dengan berjalan kaki atau dengan pengangkutan awam, yang kini merupakan kereta persendirian atau teksi, seseorang memandu sehingga kepada kerja-kerja suaminya. Kerja menjadi lebih aktif, manakala di kedai untuk membeli apa yang anda mahu, kerana jenis "tidak mampu", tetapi ia adalah jauh daripada apa yang perlu.

Dua kaedah-kaedah
Marilah kita ingat dua postulat yang perlu membentuk makanan kita selama ini.
• Pertama : Perubahan dalam pengambilan kalori ke bawah.
• Yang kedua : Perlukan produk yang lain.

Jika kenyataan pertama boleh difahami (walaupun sukar untuk dilaksanakan sekali gus), yang kedua memerlukan penyahkodan. Apa yang kita maksudkan apabila kita mengatakan bahawa dengan usia kita perlu kualiti baru makanan? Kami ingat:

Kuasa anti-umur - Daripada ayam - ayam bukannya anak lembu - lembu . Ia berlaku bahawa mereka yang melebihi 50, berfikir: lebih baik untuk membeli sekeping kecil daging, tetapi baik - anak lembu atau ayam. Malah, ini tidak sepenuhnya betul. Selepas 50 adalah perlu untuk tidak memberi tumpuan kepada ayam, dan ayam, bukan anak lembu, dan daging lembu, bukan babi, dan daging babi. Kerana kedua-dua ayam dan anak lembu, babi dan mengandungi banyak purin. Dan melanggar metabolisme purin membangunkan gout. Penyakit ini, dengan cara itu, boleh membangunkan pada usia yang muda dalam berlebihan dalam makanan diet dengan purin.

- Garam - di bawah kawalan khas . Ini adalah benar dan mudanya, tetapi selama ini, apa-apa peraturan boleh melanjutkan kehidupan dan kesihatan. Dengan usia, peningkatan kepekaan vaskular natrium, supaya walaupun peningkatan kecil dalam diet garam boleh menyebabkan peningkatan tekanan darah, pengekalan cecair (edema). Oleh itu adalah wajar untuk tidak menggunakan garam dalam masakan, dan menambah kepada hidangan yang dimasak. Lebih baik lagi, sebaliknya menggunakan makanan berasid. Sebagai contoh, jika anda meletakkan limau dalam sup, maka anda boleh melakukannya tanpa garam.

- Bukan sahaja garam dan garam produk - di bawah kawalan!   Selain mengehadkan garam harus menghadkan makanan yang mengandungi banyak natrium - produk separuh siap, daging dalam tin. Sodium sosej 50 kali lebih besar daripada dalam daging dan keju - 30 -50 kali lebih lama berbanding curd. Tin natrium yang lebih banyak daripada dalam produk semula jadi. Terutama peraturan ini untuk mengingati orang dengan keturunan kecenderungan kepada tekanan darah tinggi.

- Pengharaman susu Masa daftar keluar ialah salah   Terdapat pakar-pakar yang tidak mengesyorkan bahawa wanita yang berusia minum susu .  Ingat buku Paul Bragg, terdapat idea ini sangat jelas dikesan .  Tetapi ia adalah tidak berbaloi untuk berpegang kepada majlis ini .  Hakikat bahawa dengan usia di kalangan wanita bukan sahaja mengubah proses pertukaran, tetapi hormon dikurangkan pengeluaran estrogen .  Untuk latar belakang ini tidak membangunkan osteoporosis memerlukan lebih banyak kalsium .  Secara umum, kita tidak boleh mengatakan susu yang berbahaya .  Susu adalah perlu pada semua peringkat umur - dan di peringkat awal, dan apabila seorang wanita itu ibu-ibu menyusu dan tahun-tahun tua .  Pakar Sakit Puan mengatakan bahawa selepas 35 tahun, wanita masih perlu mengambil hormon dan untuk lebih menyerap kalsium dan osteoporosis tidak .  Bagaimana pula dengan hormon adalah lebih baik untuk berunding dengan doktor anda, dan makanan yang kaya dengan kalsium, perlu ditambah dalam diet selepas 35 tahun tanpa rasa takut .  Jika susu yang sukar dihadam kerana kekurangan enzim (dan menulis mengenainya semua Bragg sama), ia digantikan oleh produk susu, keju .

- Kolesterol dapat dikurangkan . Untuk mencegah aterosklerosis adalah perlu untuk mengurangkan jumlah makanan yang kaya dengan kolesterol. Apakah kolesterol? Ia terdapat dalam lemak haiwan. Secara kebetulan, dalam minyak sayur-sayuran yang ia tidak pernah dan tidak boleh. Semakin, pakar pemakanan mengatakan bahawa hampir semua daripada kita mempunyai hal melimpah-limpah kolesterol. Ini adalah benar. Tetapi pada masa yang sama, kolesterol adalah penting pada semua peringkat umur - dan yang muda, dan secara purata, dan di kalangan orang tua. Tanpa kolesterol seseorang tidak boleh wujud. Badan kita boleh menghasilkan sendiri. Dan terdapat hubungan: jika banyak kolesterol datang dari makanan, semakin kurang yang dihasilkan sendiri, dan begitu juga sebaliknya.

Oleh itu, kolesterol adalah perlu, tetapi dalam jumlah yang minimum. Ia terkandung di dalam lemak, daging lemak, mentega. Dan tidak kolesterol yang berlebihan disimpan di saluran darah plak atherosclerotic, dengan usia, jumlah lemak haiwan dikurangkan. Jika kuasa sebahagian wanita muda lemak sayuran adalah 20-25 peratus, selepas 40 tahun bahagian lemak sayur-sayuran perlu mengambil kira 30-50 peratus sudah. Boleh disediakan supaya sebahagian kiri produk kolesterol, contohnya dalam kuahnya. Sebagai contoh, jika Sup - sup menengah. Iaitu, kita meletakkan daging ke dalam air, membawa sehingga mendidih, rebus selama 10 minit, kemudian tuangkan sup, daging itu dibasuh dan sekali lagi air teluk bersih, masak hingga masak.

- Lemak - hanya berguna . Secara umum, semua lemak berkalori tinggi. Satu gram bahawa tumbuhan yang haiwan yang ikan, mengandungi sembilan kalori. Oleh itu, menurut prinsip ini memilih antara tumbuhan, haiwan dan minyak ikan adalah sukar. Walau bagaimanapun, minyak ikan mengandungi asid lemak poli tak tepu daripada keluarga Omega 3, yang penting untuk proses metabolisme normal dalam badan kita. Bilangan terbesar asid - dalam ikan kembung, sardin dan iwashi herring. Ini merujuk kepada ikan beku dan bukan masin atau salai. Ikan, seperti daging, lebih baik untuk rebus atau memasak untuk pasangan. Mengapa tidak digalakkan untuk menggoreng? Oleh kerana lemak yang berlebihan bukan sahaja meninggalkan ikan, tetapi sebaliknya diserap. Di samping itu, pada suhu yang tinggi untuk menguraikan lemak yang berbahaya kepada badan. Oleh itu, ikan goreng, anda boleh hanya mempunyai anak-anak muda dan aktif.

- Jangan terbawa-bawa tanpa berfikir diet   Secara umum, ia adalah perlu untuk memberi amaran bahawa mana-mana diet drastik - bukan untuk wanita yang berumur .  Selalunya, mereka hanya boleh mendatangkan mudarat .  Sebagai contoh, apa yang dipanggil "pemisahan kuasa", yang sangat tertarik dengan wanita dalam umur, cuba untuk mengurangkan kandungan kalori makanan mereka .  Ia perangkap! Malah, ada produk yang akan hanya mengandungi karbohidrat, tetapi hanya lemak atau protein, kecuali gula halus dan lemak .  Apa-apa loji produk dan haiwan asal - yang lemak dan protein dan karbohidrat .  Sebaliknya, teori ini mempunyai asas yang .  Terdapat produk yang lebih baik tidak digabungkan dengan satu sama lain, kerana mereka dicerna lebih teruk .  Sebagai contoh, seseorang anemia - tidak cukup zat besi dalam badan .  Pembekal utamanya - daging itu baik diserap dalam persekitaran berasid .  Jika anda makan daging dengan sos masam dan juga minum jus delima, kesan positif akan lebih besar daripada jika anda minum susu .  Walaupun pemakanan berasingan adalah cadangan semata-mata tidak boleh difahami .  Sebagai contoh, ia adalah disyorkan untuk menggunakan susu, produk susu dengan bijirin .  Selama berabad-abad itu makan roti dengan susu .  Nenek moyang kita perasan bahawa gabungan susu dan bijirin yang paling optimum untuk kesihatan yang baik .  Hakikat bahawa protein - adalah asid amino, dan mereka diserap dalam nisbah tertentu kepada yang lain: .  Dalam produk protein haiwan seimbang komposisi asid amino, dan dalam kilang tidak .  Oleh itu, protein daripada bijirin untuk mencerna tidak baik, tetapi apabila digabungkan dengan susu asimilasi yang meningkatkan secara mendadak .  Roti itu sentiasa diuli dalam susu atau susu mentega dan oatmeal dimasak dalam air dan susu .  Perkara yang sama boleh dikatakan cadangan untuk tidak makan salad timun dengan tomato .  Jika timun dengan tomato masak dan makan serta-merta, mereka hanya akan memberi faedah, tetapi jika anda meninggalkan dari sarapan pagi untuk makan malam, askorbinoza memusnahkan vitamin C dan penggunaan seperti salad dikurangkan .

Kuasa anti-umur - Buah-buahan pelbagai penting . Dakwaan bahawa ia adalah perlu untuk memberi keutamaan kepada buah-buahan dan sayur-sayuran dari rantau ini di mana anda tinggal, dan makan mereka dalam pusingan - untuk meletakkan ia sedikit, tidak terlalu benar. Mengapa kita tidak makan pisang, ia kombinasi yang baik dengan natrium, kalium, atau anggur, yang di lorong tengah tidak berkembang. A tembikai? Atau kacang hijau, yang mengurangkan gula dalam badan, adalah berguna dalam apa jua bentuk - segar, beku, dalam tin. Sudah tentu, ia adalah lebih baik untuk menggunakan bahan-bahan segar, tetapi tidak di semua rantau di Rusia terdapat kemungkinan itu. Ia tidak perlu untuk melepaskan mana-mana sayur-sayuran dan buah-buahan.

- Sekurang-kurangnya tiga kali . Berkenaan dengan bilangan kali sehari, ada cadangan untuk wanita yang berumur boleh benar-benar sama dengan golongan muda. Dan pada 20, dan 50 perlu makan sekurang-kurangnya tiga kali sehari, tetapi ia lebih baik jika ia adalah lima kali - dengan snek di antara sarapan dan makan malam. Sangat penting ia adalah, empat jam sebelum tidur, atau tahap insulin kekal tinggi dalam sekelip mata dan akan menghalang pecahan lemak. Iaitu, secara kiasan bercakap, sehari-harian makan di malam seterusnya menjadi lemak. Dua kali tidak akan lakukan. Kita mesti memahami bahawa badan kita menyesuaikan diri dengan pelbagai tekanan, termasuk makanan.


Sekali lagi pada kalori
Ingat peraturan pertama yang kita bawa untuk kuasa wanita berusia? Hanya seperti pengiklanan tertentu, untuk menjelaskan "berapa banyak hang dalam gram," atau lebih tepat, kalori. Rata-rata, setiap kilogram berat badan yang ideal pada beban cahaya memerlukan 30-35 kalori, jika senaman yang lebih - ia 35-40. Dalam 20-30 tahun 2300-2400 kalori yang diperlukan, 40-50 - sudah 2100-2200. Satu lagi perkara ialah dengan usia, ia adalah perlu untuk mengurangkan kandungan kalori makanan. Penggunaan tenaga purata manusia moden membuat 2000-2500 kcal sehari. Sejak zaman mengurangkan kadar metabolik basal, penggunaan tenaga, dan pengambilan kalori perlu dikurangkan.


Mencuba Diet untuk wanita 50
Pengarang diet - Nina Samokhina, PhD. Beliau berpegang teguh kepada kuasa ini, dan diet ini membantu beliau secara peribadi, bukan sahaja untuk kekal muda dan riang gembira, 53 tahun, tetapi juga membantu dalam menghilangkan penyakit seperti penyakit jantung koronari, preinfarction angina, tekanan darah tinggi, radang paru-paru kronik, pankreas, cholecystitis, alahan hormon .

Pagi. Dengan serta-merta selepas bangun dari tidur - segelas penyerapan buah-buahan kering. Kemudian - satu set latihan selama tiga puluh minit, selepas - dousing dengan air sejuk atau menyapu salji.

Breakfast. Green infusi teh dengan yang lain daripada buah-buahan kering, yogurt atau yogurt buatan sendiri. Sedikit buah-buahan pada musim. Tiga hingga lima segelintir walnut atau hazelnut, pra-direndam, pucuk bunga matahari benih.

Makan tengah hari. Sayur-sayuran bermusim, bubur (soba, bijirin, oat atau beras perang), direbus dalam air yang menambah dua sudu makan bijirin bercambah gandum dan rai dan satu sudu penuh dengan biji rami tanah. Minum minuman bijaksana dengan sudu wain rumah atau yogurt (pada musim panas dengan satu set herba taman, nasturtium dan bunga calendula pada musim sejuk dengan jintan putih dan herba kering, membentangkan malam). Selepas makan malam - satu sudu teh pes rumpai laut.

Snek. Pada kira-kira 05:00 - teh dengan madu atau sekeping coklat, koko kadang-kadang air atau aras jeli. Menyediakan losyen. Rendam setengah cawan kacang pain selama enam jam. Meletakkan mereka dalam pengisar, tuangkan dua cawan air masak di sana, atau ditapis dan pukul dengan mixer yang beroperasi pada kelajuan tinggi selama dua minit. Kemudian ketegangan. Hanya menyediakan badam dan bijan susu atau susu anak benih bunga matahari. Ia boleh digunakan sebagai minuman yang berdiri sendiri atau dicampur dengan mana-mana buah-buahan dalam pengisar, tambah teh, koko, bijirin.

Makan malam. Mana-mana hidangan sayur-sayuran dalam pusingan, pastikan untuk 2-3 ulas bawang putih dengan roti rai. Pada mulanya: musim panas hash dengan segala yang ada di taman, di soya atau kacang kvass, berpengalaman dengan yogurt, musim sejuk - sup, sup vegetarian atau telinga ikan, sebahagian besar daripada kepala ikan merah. Pada kedua: apa-apa hidangan protein (ikan masin dengan lemon, pancungan jeruk taugeh, sekeping daging atau ikan rebus dengan sayur-sayuran jeruk, hati tumis, keju dengan sebahagian daripada limau). Semasa makan minum soya minuman dengan sudu wain rumah. Untuk pencuci mulut: segelintir pucuk bunga matahari dan satu sudu teh pes rumpai laut.

Apabila tetamu datang, maka, sudah tentu, pemakanan yang rosak, tetapi minuman yang mengandungi enzim tidak boleh dikecualikan, ia hanya boleh menggantikan bir bru semula jadi atau wain. Produk herba telah berlalu proses penapaian, iaitu penapaian: wain, minuman, produk susu, cuka asli (anggur, epal), sayur-sayuran jeruk dan buah-buahan - pantri enzim, asid amino, vitamin dan mineral dengan sifat-sifat penyembuhan.

Wanita yang dihormati! Sihat! Kami berharap anda akan mengambil beberapa cadangan dalam kajian. Artikel ini dipetik temu bual dengan Helen sebahagiannya Chedia, pakar diet Klinik Institut Pemakanan, calon sains perubatan.
Pengarang Vasilisa Cousin