|
 Adalah dipercayai bahawa nama berasal dari articok articiocco Itali utara dan articoclos, yang seterusnya berkembang dari cocali ligurianskogo, yang secara harfiah diterjemahkan sebagai "kon pain". Malah, articok asas hal berkembang kelihatan sangat serupa dengan ketulan ini.
Penyair Roman Quintus Horatius Flaccus menceritakan asal-usul articok seperti berikut:
Zeus datang untuk melawat saudaranya Poseidon dan melihat pulau itu ZINARA gadis yang sangat cantik, namanya Kinah.
Zeus jatuh cinta dengannya serta merta dan berjanji untuk membawanya ke Olympus dan membuat dia dewi.
Gadis muda dipersetujui. Zeus memenuhi janji-Nya, tetapi dia mempunyai isteri, Hera, dan melihat Kinah Thunder hanya boleh jika tiada isteri yang sah. Gadis itu mendapat bosan dan dia meninggalkan tanpa kebenaran kepada keluarganya di atas tanah, dan apabila dia kembali, Zeus marah dan sebagainya daripada kemarahan menolaknya kembali ke gadis itu bahawa dia jatuh ke tanah dan bertukar menjadi ... articok.
 Articok berduri, penanaman articok -
Cynara scolymus L
- Sebuah loji saka keluarga Asteraceae. Ia mencapai ketinggian dua meter dan menyerupai rupa ... thistle.
Daun pinnately dibedah siasat untuk menggandakan bahagian tepi bergerigi, mencapai panjang 60-75sm.Snizu mengingatkan dirasai. Bunga ungu dikumpulkan ke dalam bakul bunga besar. Bunga articok dari bulan Mei sehingga akhir musim panas.
Dalam masakan, tujuan perubatan dan kosmetik digunakan bakul dan daun muda. Artichoke mengandungi vitamin B, C, karotena, flavonoid, tanin, asid polifenolik, unsur-unsur surih.
Tanah air articok dipanggil Afrika, dan lebih khusus Ethiopia. Berkembang ia bermula pada zaman purba. Dalam SM abad ke-IV articok telah digunakan sebagai tumbuhan perubatan dan makanan. Di Mesir kuno ia telah digunakan dalam kes masalah dengan perut. Di Perancis, di mana ia amat popular articok dibawa Catherine de Medici. Artichoke dianggap afrodizakom yang kuat dan melarang wanita untuk makan.
Marie de Medici juga mendakwa bahawa "alat kelamin artichokes panas."
Saya suka artichokes dan Tsar Peter I, berkata beliau juga enggan untuk duduk untuk makan malam tanpa articok. Atas perintah telah mengimport oleh Rusia artichokes ditanam di St. Petersburg di Taman Summer. Kami mengikuti ketetapan yang telah dibuat raja dan banyak bangsawan.
Perubatan tradisional menggunakan dadah articok
Sebagai koleretik dan diuretik.
- Telah diketahui bahawa di 1716 Benedictine sami Nicholas Alexander berjaya dirawat dengan penyerapan articok penyakit kuning.
- Dalam masa kita, penyerapan articok digunakan untuk aterosklerosis, gangguan metabolik, penyakit jantung, buah pinggang, hati, penyakit sendi, edema, dan sembelit.
-
Infusion
1 sudu teh daun dihancurkan atau bunga untuk mengisi termos 2 cawan air mendidih, biarkan selama 3 jam dan longkang. Mengambil ¼ cawan 3-4 kali sehari.
- Pulp articok dimakan setiap hari, ia membantu untuk mengurangkan berat badan.
Dalam purba Greece dan Rom purba, wanita sudah sedar daripada
kebaikan kosmetik articok
.
- Jus disapukan ke kulit kepala untuk menguatkan dan pertumbuhan rambut. Dan di dalam jus yang diambil untuk memanjangkan belia. Jika anda mahu, kita boleh menggunakan untuk mengelap jus articok dan seterusnya.
-
Lotion dari articok
100 gr. bakul articok dicincang tuangkan 100 ml vodka baik, menegaskan 3 minggu di tempat yang gelap. Lap bersih kulit berminyak dan normal, pagi dan petang, sebelum dicairkan 1 sudu teh berwarna ½ cawan air masak pada suhu bilik.
-
Untuk kulit kering, merebus articok
1 sudu teh perbungaan articok bru 1 cawan air mendidih, biarkan selama setengah jam, parit. Ia boleh digunakan untuk membasuh, menggosok dan boleh dibekukan ketulan ais. Mereka adalah sesuai untuk semua jenis kulit.
-
Mask meremajakan dari articok
Kisar atau perbungaan muda articok daun, ambil 2 sudu besar. sudu, tambah 2st. sudu krim masam dan 2 sudu teh madu, campuran, memohon pada muka selama 10 minit. Mengeluarkan kain dan basuh dengan air suam, kemudian sejuk.
- Merebus daripada daun articok dan kelompok bunga boleh digunakan untuk membilas rambut selepas mencuci. Mereka akan menjadi lebih kuat dan lebih subur, akan berkembang lebih cepat dan mendapat bersinar yang indah.
Pengarang Natalia Alexeeva
|
|
|
|
|
|
|
