|
 Saya masih ingat, di suatu tempat dalam 90-an adalah seperti sebuah lagu yang menyeronokkan tentang koko ... dan jika Serius, koko - minuman yang sangat berguna. Tidak lama dahulu, saintis dari Universiti Cornell di New York menjalankan ujian dan mendapati bahawa antioksidan dalam koko lebih daripada pada teh dan wain merah.
Untuk fakta bahawa kita dapat minum koko, kita mesti mengucapkan terima kasih kepada Maya nenek moyang. Mereka juga mempunyai legenda tentang asal-usul koko:
Ada sekali, pada zaman dahulu, seorang tukang kebun yang membesar pokok-pokok yang paling indah dan bunga. Satu hari dia membesar di pokok taman maloprimetnoe dan memanggilnya koko. Pokok itu adalah buah ajaib, bujur, dan pahit rasa, tetapi minuman itu dilakukan dengan mereka, memberikan manusia kegembiraan dan kekuatan. Banyak, merasai, mula memberinya tukang kebun banyak emas, yang dihormati dan dikagumi. Dan tukang kebun jadi sombong, yang telah menimbulkan kemarahan para dewa yang diturunkan kepadanya kegilaan. Mengatasi dengan kemarahan, dia mula memusnahkan taman kebun dan memusnahkan semua pokok-pokok yang indah, kecuali satu. Disimpan pokok dan bertukar koko.
Koko -
Theobroma cacao
- Evergreen pohon keluarga Malvaceae sehingga 12 meter tinggi. Daun keras koko, berkilat, dalam bentuk bujur tajam.
Kecil bunga berlilin merah jambu-putih adalah yang paling sering berkhidmat secara langsung daripada kulit pokok lama dalam bentuk rasuk - pada permukaan laras dan cawangan besar.
Bunga pokok dan menghasilkan buah sepanjang tahun. Buah-buahan panjang dalam bentuk timun sehingga 20-40 cm panjang masak di atas pokok selama kira-kira empat bulan. Sebagai kematangan dan shell keras sebahagiannya berkayu buah menukar warna: satu pelbagai - dari merah ke carmine, maka lembayung, oren atau merah-coklat; yang lain - dari hijau kepada kuning.
 Di dalam buah-buahan dalam tempoh lima baris disusun biji badam - kacang koko yang direndam dalam cecair melekit, mudah mengukuhkan di udara dalam pulpa putih. Selain itu, setiap benih dikelilingi oleh kulit kertas kulit berminyak dengan dua bilah.
Tuaian tertinggi adalah pada bulan Julai-September. Buah koko asli dipotong dengan kayu parang atau pisau pada tiang yang panjang. Harvest terdiri ke dalam bakul dan dibawa ke sebuah kawasan lapang di mana dibuang dalam timbunan. Kemudian, setiap buah dibuka oleh tangan dan keluarkan biji - biji koko.
Dalam pokok koko liar tumbuh di pantai Mexico, Amerika Tengah dan Selatan. Ia ditanam di semua negara-negara tropika. Menghasilkan paling koko Ecuador, kerana tidak berkembang dan pokok-pokok koko liar, membentuk dusun keseluruhan, dan meletakkan ladang budaya besar pokok.
Dalam masakan, perubatan dan kosmetik untuk menggunakan benih koko. Selongsong mengandungi theobromine alkaloid.
Benih koko mengandungi protein, kanji, selulosa, minyak lemak, tannin, asid organik, pigmen merah, kesan kafein, kalsium, besi, magnesium, kalium dan natrium, theobromine - alkaloid dengan merangsang kesan.
Ciri-ciri penyembuhan koko
Industri farmaseutikal menggunakan dalam pembuatan julap koko dan ubat penahan sakit lilin, pelbagai salap perubatan.
- Perubatan tradisional melantik koko untuk pulih selepas kerja keras, bergerak penyakit ini, untuk melegakan sakit kepala migrain, untuk penyembuhan kemurungan ulser gastrik dan asma bronkial.
 - Minuman serbuk koko menormalkan tahap kolesterol, menyokong pembentukan darah, mempercepatkan penyembuhan luka, menghalang pertumbuhan bakteria, mengurangkan sakit angina dan menghalang pembentukan tartar pada gigi.
- Alkaloid - teobromina yang terkandung dalam minuman, menaikkan semangat, menyegarkan, memberi rangsangan tenaga dan tidak memberi duduk-duduk.
-
Ulser perut
Mengambil 40-50 gram serbuk koko, mentega, madu, 2 segar ayam telur kuning telur, campuran segala-galanya sehingga sebati. Ambil 1 sudu besar. sudu setiap 3-4 jam selama 30 minit sebelum makan dan 1 jam selepas makan untuk tempoh 2-3 minggu. Selepas berehat 2 minggu, mengulangi kursus.
Untuk tujuan kosmetik
Ia telah lama diperhatikan bahawa topeng untuk menghadapi koko memperbaiki warna, garis-garis halus halus dan menyuburkan kulit.
- Untuk menjadi kulit lembut dan baldu, membuat topeng yang paling mudah koko.
2 sudu besar. sudu besar serbuk koko dituangkan ke dalam enamel atau tembikar mangkuk dan menambah air masak untuk mendapatkan konsistensi berkrim. Memohon berat untuk muka, leher, dada selama 10-15 minit, bilas dengan air pada suhu bilik.
-
Topeng untuk kulit berminyak dan normal
Campurkan 2 sudu besar. sudu besar serbuk koko, 2 sudu besar. sudu cincang kopi dan 4 sudu besar. sudu besar krim panas. Sapukan pada muka, leher, dada selama 10-15 minit. Bilas dengan air suam.
-
Untuk penuaan kulit
Ambil 1 sudu besar. sudu serbuk koko, tambah 1 sudu besar. satu sudu oat, 1 sudu besar. satu sudu madu dan 2 sudu besar. Sudu krim panas sedikit dan sapukan pada muka selama 10-15 minit, bilas dengan air suam.
-
Mask koko untuk rambut coklat dan gelap
By 2 sudu besar. sudu serbuk koko, tambah 2 sudu besar. sudu besar inai, 2 titis rose minyak pati dicairkan dengan air suam. Untuk rambut yang lebih panjang keseluruhan setengah jam. Rambut akan menjadi berkilat, seperti sutera, gebu dan tegas. Rambut blonde akan menjadi kemerahan.
-
Topeng untuk semua jenis rambut
Campurkan 1 sudu teh koko dengan ½ cawan susu masam atau yogurt, tambah 1 telur, campuran segala-galanya. Sapukan pada rambut di sepanjang keseluruhan panjang setengah jam sebelum membasuh. Pakai topi plastik dan ikat kepala dengan tuala. Basuh syampu rambut anda sesuai untuk rambut anda. Bilas dengan merebus herba.
Pengarang Natalia Alexeeva
|
|
|
|
|
|
|
