|
 Banyak segar biasa, pedas, aroma lazat dan sedikit pahit, rasa astringen dan halia pemanasan - rempah Timur popular dan tumbuhan ubatan yang unik.
Halia baik untuk manusia selama berusia lebih daripada dua ribu tahun, dan sejak itu sebab untuk mencintai dan mengagumi tumbuhan yang hebat ini menjadi lebih. Dalam kebanyakan kes, di kaunter-kaunter jatuh halia akar serbuk atau pelik. Walau bagaimanapun, memanggilnya akar tidak cukup betul, rhizome akar halia bukan dalam erti kata literal, dan melarikan diri bawah tanah, yang berjalan banyak atas tanah batang, sampai untuk matahari dan cahaya, dan akar kebetulan yang menyerap nutrien dari tanah. Ia disimpan dalam rhizome dan segala sesuatu yang memberikan halia kuasa sihir -mnogochislennye asid amino yang berguna, mineral, gula, bahan resin dan minyak pati (kira-kira 3%). Resin - tsingerolu, gingerol dan lain-lain - Ginger berhutang rasa pedas dan minyak pati (komponen utama tsingiberen mereka) - bau pedas.
 Sebagai perasa untuk pelbagai hidangan halia adalah sangat popular, ia memberi rasa yang baik daging babi panggang, pâté, sosej, itik panggang dan cendawan. Ia ditambah kepada sup, ikan berperisa, halia doh berperisa dan pelbagai pencuci mulut. Di kebanyakan negara, kek halia popular doh, khususnya, dicat roti halia lelaki, bintang, hati, haiwan dan sebagainya. Rumah dongeng, dinding dan bumbung yang dibina doh roti halia, dihiasi dengan salji serbuk gula, marzipan, marmalade dan gula-gula - diterima untuk diletakkan di bawah pokok itu untuk Krismas di negara-negara Barat.
Tetapi Halia adalah berharga bukan sahaja untuk kualiti masakan itu sama pentingnya bagi kita ciri-ciri perubatan.
Kuasa penyembuhan halia
Halia mempunyai apa-apa pelbagai kesan ke atas badan, ia adalah sukar walaupun untuk menyenaraikan semua sifat-sifat penyembuhan. Ia mempunyai analgesik, anti-radang, anti-alergi, menyelesaikan, antispasmodic, koleretik, merangsang, penyembuhan, yg mengeluarkan peluh, tonik, anti-bakteria, anti-virus, anti-bakteria tindakan dan lain-lain lagi.
Dalam perubatan timur Halia telah lama digunakan dalam rawatan gangguan sistem muskuloskeletal, termasuk penyakit sendi dan osteoartritis, radang dinilai, analgesik dan chondroprotective halia dan perubatan rasmi. Berdasarkan pelbagai kajian terhadap kesan halia dalam osteoartritis, diciptakan ubat-ubatan berasaskan dan halia Alpinia, termasuk "Zinaksin", yang sangat berjaya digunakan dalam rawatan sendi.
Sebahagian daripada halia dan Batuk dan tujuan banyak ubat-ubatan - sirap, lozenges, gula-gula.
Namun Ginger memperbaiki peredaran darah otak, menguatkan saluran darah, meningkatkan daya ingatan dan keupayaan pembelajaran, mengurangkan tekanan darah, membantu dalam rawatan aterosklerosis.
Untuk memohon kuasa penyembuhan untuk mencegah dan menyembuhkan penyakit-penyakit tidak semestinya tergesa-gesa untuk farmasi, ia sudah cukup untuk mempunyai maklumat yang terhad rhizome segar (beli di pasar raya) atau beg halia.
-
Berwarna untuk meningkatkan imuniti
Infusi ini adalah baik untuk mencegah selesema. Masak ia tidak sukar: kira-kira 100 gram segar kulit akar halia, menjengkelkan dan isi dengan alkohol (atau vodka yang baik) 500 ml, menambah 50 gram madu. Mari duduk selama dua minggu di tempat yang hangat, berjabat sekali-sekala. Ketegangan dan minum selepas makan sudu teh. Untuk membuat berwarna ditapis rasa segar boleh ditambah kepada semangat beliau lemon, limau gedang, kapur.
Nah, jika anda menghalang perhatian sewajarnya tidak dibayar dan masih menumpang sejuk atau selesema, cepat boleh pulih teh halia.
 -
Teh halia
Halus dipotong sebahagian kecil halia (atau gosokkan pada parut a) dalam teko, tambah teh (hitam atau hijau), tuangkan air mendidih dan biarkan beberapa minit. Sebelum digunakan, anda boleh menambah sebahagian daripada limau dan teh madu.
Dengan cara ini, mulled wain (anggur merah panas), bersama-sama dengan kayu manis, buah pala, bunga cengkih dan buah pelaga, dan halia, dan biasanya dimasukkan.
-
Menggosok halia untuk sendi
Untuk sakit pada sendi membantu menggosok disediakan sendiri minyak halia. Untuk pengeluaran parut akar halia segar tuangkan sedikit minyak sayuran dan memberikan minuman selama beberapa minggu di tempat yang gelap. Anda boleh menambah ini campuran propolis sedikit.
-
Memampatkan halia
Untuk sakit pada sendi dan tulang belakang, anda boleh menggunakan tuam berikut: Campurkan 2 sudu teh halia dan satu sudu teh kunyit dengan minyak sayuran panas. Sekarang sapukan pada kain kasa (4-lapisan), meletakkan di tempat sakit, kertas penyamaran bahagian Wax, ia kekal hangat dan selamat memampatkan.
Well, saya rasa tidak ada keraguan bahawa loji halia adalah perlu dan berguna untuk seisi keluarga, tetapi masih wanita untuk ia mempunyai kepentingan khas dalam kecantikan!
Halia untuk kulit yang cantik dan kurus
Disebut ciri-ciri anti-radang dan tonik halia, digabungkan dengan keupayaan untuk memberi kesan kepada peredaran darah, yang telah menarik perhatian kepada rempah seluruh bumi saintifik kosmetik.
 Ekstrak daripada ekstrak halia mendapati tempat mereka dalam banyak kosmetik, terutama bagi kulit muda berminyak, kulit jerawat, tetapi juga untuk penuaan kulit kehilangan ketegasan dan keanjalan. Banyak jenama kosmetik berjaya menggunakan halia dalam kosmetik untuk mencegah penuaan kulit, sebutan boleh dibuat saluran - Siri Precision, atau GARNIER - Siri ultra-mengangkat.
Teliti menyiasat sifat-sifat halia dalam makmal, pakar-pakar mendapati bahawa dia, bersama-sama dengan kesan tonik, dan secara aktif menghalang kulit mikrosokrascheniyam, dan dengan itu mampu menghalang punca kedutan wajah.
Walaupun fakta bahawa pasaran sekarang telah muncul agak banyak krim, losyen, pencuci dan kosmetik lain untuk muka, badan dan rambut, yang mengandungi halia, ia adalah mudah untuk membuat krim halia, topeng atau tonik muka untuk diri sendiri. Menggabungkan halia dengan lain-lain sumber asli, dan minyak seperti madu, ekstrak herba dan bunga, jus lemon atau buah delima, minyak limau, minyak bijan, minyak badam, minyak germa gandum, minyak, ekstrak lubang aprikot, dan lain-lain meningkat kita boleh mencapai keputusan yang sangat baik.
-
Topeng untuk memperbaiki kulit
Satu sudu parut halia segar (atau satu sudu teh serbuk) dicampur dengan satu sudu makan tanah liat putih dan satu sudu chamomile. Sapukan pada muka anda, basuh selepas 10 minit dan meletakkan di muka berkhasiat krim kegemaran.
Bilangan halia dalam topeng ini boleh diubah bergantung kepada tahap sensitiviti kulit.
-
Gosok anti-selulit
Menyediakan gosok, campurkan serbuk halia (atau halia parut segar) dengan minyak zaitun, masukkan beberapa garam laut atau kopi alasan halus dan beberapa titik minyak pati limau atau kayu manis. Sapukan pada kawasan masalah dan mengurut selama 10 minit.
-
Ginger mengurut campuran
Campurkan 3/2 sudu teh serbuk halia dengan minyak sayur-sayuran semula jadi (zaitun, bijan, badam dan pic), kira-kira 150 ml. Campuran bersedia digunakan untuk kawasan masalah mengurut pinggul, perut dan punggung untuk 7-10 minit. Pembakaran mudah dalam kawasan kulit menggosoknya menunjukkan bahawa halia telah mula beroperasi jika rasa panas sangat kuat - bilas dengan campuran badan urut adalah kepekatan mungkin untuk kulit anda terlalu besar. Menetapkan ini adalah mudah, menambah campuran minyak ke dalam urutan yang disediakan. Dalam usaha untuk mencapai kesan penyembuhan urut halia cukup untuk menjalankan seminggu sekali.
-
Ginger madu
Ambil sekeping halia segar (8-10 cm), dikupas, disapu pada parut yang sangat halus, jus dari serat baki memerah ke dalam bubur (apa-apa yang hilang). Tambah pes halia 300 -500 ml madu (secukup rasa), kacau, simpan dalam peti sejuk. Kami digunakan sebagai makanan istimewa terapeutik wangi, serta selesema dan pencegahan mereka, sebagai alat urut, sebagai komponen untuk topeng untuk muka dan badan.
 Dengan cara ini, teh halia, meningkatkan sistem imun, dan mendorong pemanasan sejuk, mempunyai sangat bagus "kesan sampingan", ia tidak membenarkan untuk mengumpul kilo tambahan untuk bulan-bulan musim sejuk yang panjang. Halia dapat "bersurai" metabolisme perlahan, jadi ia adalah terbukti dan berkesan
cara untuk mengurangkan berat badan!
|
|
|
|
|
|
