|
 "Siapa Basil mengunyah - dia hidup masa yang lama" (peribahasa Rusia).
Perkataan "basil" diterjemahkan sebagai "wangi sesuai dengan raja-raja", "herba diraja", "perubatan Imperial", "Pemimpin", "Raja Tumbuhan".
Tanah air selasih, menurut kebanyakan ahli-ahli sains, adalah China, Iran, Sri Lanka, India. Di India, selasih disembah sebagai tumbuhan suci Krishna dan Vishnu tuhan-tuhan.
Menaburkan bunga selasih dijumpai di dalam piramid Mesir purba. Ia ditanam di Greece purba dan Rom, di pulau Crete dari Pengasih dibancuh, salap disediakan dan minyak wangi.
Selasih liar dan hari ini tumbuh di India, Iran, China ... kerana ia mula menanam lebih daripada 1,000 tahun yang lalu di Iran dan India.
Pada masa kini, pengeksport utama Basilica Itali, Perancis, Maghribi dan Mesir ... Adalah dipercayai bahawa selasih telah dibawa ke Eropah tentera Alexander the Great pada abad IV SM, pulang dari Asia. Tidak lama kemudian selasih muncul dalam semua negara-negara Mediterranean, dan kemudian di seluruh dunia.
Ia menyumbang kepada populariti chef Perancis, yang termasuk dalam hidangan abad XVIII selasih dalam buku masakan anda.
Di Rusia, selasih muncul pada awal abad XVII dan telah digunakan dalam pelbagai sos, perasa untuk daging dan permainan.
Basil Common
.
wangi
atau
taman
-
Ocinum basilicum L.
- Satu tumbuhan herba tahunan yasnotkovyh keluarga dengan aroma balsamic menyenangkan.
Pada Basilika tetrahedron stem sangat bercabang sering kemerahan berwarna 35-60 cm tinggi. Daun berwarna hijau, salad, merah-ungu atau ungu dengan gigi beberapa pada tangkai yang pendek. Daun mencapai panjang 05-05 mei cm.
Basil hal berkembang terdiri daripada beberapa bunga kecil dan terletak di hujung batang adalah berus panjang dan indah. Bunga-bunga boleh putih, merah jambu, ungu, putih, ungu, ungu.
Pada sentuhan keseluruhan tumbuhan kerana zhelёzok yang kasar, yang mengumpul minyak pati.
Bunga selasih pada bulan Julai dan Ogos, menarik banyak pendebunga serangga. Buah kacang selasih hitam dan ungu. Ia masak pada lewat September.
Amat dihargai untuk rasa selasih, yang pelbagai jenis boleh berbeza. Lemon selasih berbau seperti limau, kayu manis - kayu manis, allspice Yerevan, campuran Baku pudina dan bunga cengkih.
Rasa majoriti gereja dengan rasa manis pahit yang lembut.
Basil adalah harta karun vitamin, unsur-unsur mikro dan makro dan nutrien lain.
Daun, bunga dan batang selasih mengandungi vitamin - A, B2, PP, C rutin, kanji, tanin, serat, gula, tidak menentu, tannin, glikosida, garam mineral, minyak pati komposisi kompleks.
Sejak zaman purba selasih digunakan dalam perubatan negara-negara yang berbeza.
Avicenna menulis tentang Basilica:
"... Ada yang mengatakan bahawa selasih berbulu lebih seimbang daripada marjoram atau thyme, dan kurang kering ... Beliau membuka tersumbat di dalam otak dan di dalam lubang hidung, jika menghidu, sapu, atau ... Ia amat berguna untuk mempunyai sekurang-dosa di dalam hati, yang timbul daripada (sebarang) berhampiran lendir dan hempedu hitam ... ".
Basil mempunyai antiseptik, anti-bakteria, anti-mikrob, anti-radang dan antipiretik. Strep dan Mycoplasma dia berjuang oxytetracycline antibiotik yang berkesan. Ini disahkan oleh penyelidikan.
Teh yang dibuat daripada selasih
banishes keletihan, kemurungan, kebimbangan, ketakutan, melegakan keletihan dan sakit kepala. Campuran dan decoctions selasih merangsang otak, menguatkan saraf, melegakan insomnia, meningkatkan penghadaman. Merangsang prestasi seksual.
Dadah Gunaan Basil dengan selesema dan selesema, radang paru-paru.
Di India ia digunakan sebagai tonik abad aktiviti mental, fizikal dan seksual.
Dan nenek moyang kami sejak zaman purbakala digantung tandan selasih pada siling atau diletakkan di dapur.
Basil ketara melambatkan proses penuaan dan mengekalkan bukan sahaja dalaman tetapi juga belia luar.
Semua sifat-sifatnya ditunjukkan, walaupun ia hanya digunakan sebagai perasa untuk pelbagai hidangan.
Membeli yang lebih baik dengan daun selasih dan merah ungu atau kelopak ungu.
Pada musim sejuk, ia dikeringkan di bawah naungan dan disimpan di tempat yang gelap, sebaik-baiknya dalam balang kaca kaca legap di bawah penutup.
Basil adalah satu alat yang sangat baik untuk membuat dana kosmetik buatan sendiri
Losyen selasih
1 sudu besar. sesudu selasih kering cincang Tuang 1 cawan air mendidih, biarkan selama setengah jam. Strain digunakan untuk membasuh pada waktu pagi dan petang. Dengan losyen penggunaan yang teratur untuk memberi nafas baru kulit.
Untuk kulit berminyak 150 ml penyerapan basil tambah 1-2 sudu besar. sudu vodka.
Losyen selasih
digunakan untuk jerawat: 1 sudu besar. Sudu 1/2 cawan air mendidih. Simpan pada muka selama 15-20 minit.
Kerap
lap penyerapan selasih
meratakan kedutan halus. 1 setitik minyak pati selasih untuk tujuan ini ditambah kepada krim malam.
Mandi dengan selasih dan tonik peremajaan
2 genggam selasih segar atau 4 sudu besar. sudu kering tuangkan 1 liter air mendidih, biarkan selama 40-50 minit. Terikan, tuangkan ke dalam tab. Suhu air + 37C, ketika mengambil 15 minit. 1-2 mandi setiap minggu.
Rambut, infusi dibilas selasih
, Menarik jantina yang berlawanan.
Banyak negara-negara selasih adalah simbol kasih sayang dan kebahagiaan keluarga.
Di Romania, sehingga kini, berikut adat kuno, gadis itu memberikan lelaki untuk mencadangkan kepada beliau, sebagai tanda persetujuan, tangkai daripada selasih.
Pengarang Natalia Alexeeva
|
|
|
|
|
|
|
