|
 Vegetarianisme bermula sebagai doktrin falsafah, dan bermula sejak separuh pertama abad XIX itu. Dan kini, dalam XXI abad, vegetarian mempunyai ramai penyokong, tetapi terdapat banyak pengkritik. Memahami hujah-hujah beberapa dan yang lain sedar bahawa berusaha untuk menjadi pertengahan emas.
Mitos 1. Makanan Vegetarian sihat daripada makan segala macam makanan (makanan, termasuk daging, ikan, karbohidrat, lemak).
Betul.
Tidak semua diet vegetarian adalah sama. Ada orang-orang yang hanya tidak termasuk daging, dan ada yang sangat ketat, tidak termasuk semua produk haiwan.
Bagaimana untuk menjadi.
Makanan vegetarian boleh membahayakan jika apa-apa kekurangan daging dan produk haiwan. Jika anda mencari cara untuk mempunyai protein yang mencukupi dalam diet, vitamin B12 dan mineral penting seperti besi dan zink, diet anda akan menjadi lebih berguna daripada diet yang makan segala macam makanan.
Mitos 2: Vegetarian hidup lebih lama dan sihat.
Betul.
Kajian menunjukkan bahawa vegetarian menderita penyakit kurang jantung, kanser tertentu, tekanan darah tinggi dan kencing manis jenis II, dan cenderung untuk hidup lebih lama daripada orang yang makan daging. Walau bagaimanapun, ia mungkin bahawa peningkatan dalam jangka hayat adalah hasil daripada vegetarian gaya hidup yang lain. Sebagai peraturan, mereka tidak merokok, bersenam secara teratur.
Bagaimana untuk menjadi.
Sama ada anda adalah omnivor atau amalan vegetarianisme, isu-isu utama dalam kehidupan - gaya hidup sihat dan tabiat yang sihat.
Mitos # 3: Vegetarian sering mengalami anemia.
Betul.
Dalam bahagian, ini boleh diambil. Kerana anemia - hasil daripada kekurangan zat besi dalam badan. Dan kami ingin menarik besi dari daging merah.
Bagaimana untuk menjadi.
Vegetarian, yang boleh menambah zat besi daripada sumber tumbuh-tumbuhan besi adalah normal. Sumber penting besi: bawang, bayam, kacang, kacang, bit, kentang. Sudah tentu, ia tidak mengandungi besi dalam jumlah seperti daging, tetapi dalam kombinasi dengan vitamin C adalah pengganti yang layak untuk daging. Menu vegetarian, vitamin C (sayur-sayuran dan buah-buahan) melimpah ruah.
|
|
|
|
|
|
