|
 Kita semua telah mendengar kenyataan itu, "Anda - ini adalah apa yang anda makan." Kenyataan ini memberikan saya takrif baru, tetapi walaupun ini, selepas berjalan-jalan di kedai runcit, bakul saya dipenuhi dengan roti putih, donat, minuman ringan dan kerepek kentang - set yang biasa bagi seorang lelaki dengan wajah pucat dan rambut tidak bermaya. Dan di belakang saya adalah seorang wanita dengan merah jambu, kulit licin, rambut berkilat dan beg penuh bayam segar, strawberi, susu tanpa lemak, roti gandum dan salmon.
Dan ia benar-benar adalah benar - apa yang anda makan memberi kesan kepada bagaimana anda melihat. Ia adalah, dan akan sentiasa. Berikut adalah penerangan ringkas mengenai nutrien yang anda perlukan untuk kulit yang sihat dan berseri.
Vitamin A adalah
Vitamin larut lemak - elemen yang perlu dalam penyelenggaraan dan operasi tisu epitelium, yang merupakan komponen utama kulit kita.
Sumber-sumber yang terbaik: kuning telur, tiram dan susu tanpa lemak. Anda juga boleh mendapatkan vitamin A daripada makanan yang kaya dengan beta-karotena (lihat di bawah), yang badan boleh memproses menjadi vitamin A.
Beta-karotena
Saintis Jerman telah menunjukkan bahawa hanya 30 miligram sehari (bersamaan dengan 1 1/2 cawan lobak yang dimasak) boleh membantu mencegah / mengurangkan kemerahan dan keradangan yang berkaitan dengan selaran matahari. Beta-karotena berkumpul dalam kulit, menyediakan perlindungan 24 jam dari cahaya matahari. Juga, dalam kombinasi dengan vitamin E, karotenoid lain (sepupu beta-karotena), lutein sama melemahkan kemerahan dikaitkan dengan pendedahan matahari, dan mengurangkan sensitiviti kulit untuk matahari.
Best sumber: makanan yang gelap seperti lobak merah, ubi keledek, tomato, tembikai, betik, brokoli dan bayam.
Vitamin B
Vitamin B membantu menukarkan tenaga kalori untuk meningkatkan metabolisme kulit dan mengandungi enzim yang mengekalkan fungsi normal kulit (termasuk operasi kelenjar sebum yang menjadikan kulit licin dan lembap). Oleh itu kekurangan pengambilan vitamin B boleh menyebabkan kulit kering, retak.
Best sumber: ayam, daging merah, ikan, pisang, biji-bijian, yis bir itu, mentega kacang dan telur.
Vitamin C
Pengambilan Vitamin C membantu mengekalkan tahap kolagen - adalah asas untuk mengekalkan struktur kulit. Tetapi pendedahan cahaya matahari (dan tekanan) mengalir kulit, meninggalkan ia terdedah kepada kesan buruk alam sekitar (mengapa anti-penuaan dan pelindung matahari dipenuhi dengan antioksidan).
Best sumber: Buah-buahan sitrus dan jus, kiwi, tembikai, strawberi, tomato, lada manis dan kacang hijau.
Vitamin E adalah
Antioksidan ini membantu melambatkan penuaan sel-sel kulit dengan mengurangkan pengeluaran enzim yang dipanggil collagenase, yang menyumbang kepada kemusnahan kolagen, maka ada kehilangan keanjalan kulit, kedutan. Pendedahan kepada matahari membuat kulit lebih terdedah kepada pendedahan cahaya matahari (itulah sebabnya vitamin E terdapat dalam hampir semua cara untuk produk penjagaan kulit - dari pelembap untuk mandi gel).
Best sumber: salmon, kacang, daging tanpa lemak, badam, sayur-sayuran berdaun, minyak zaitun dan minyak bijan.
Selenium
Kesan-kesan berbahaya sinaran ultraviolet dikurangkan oleh mineral antioksidan ini, sekali gus mengurangkan risiko selaran matahari.
Best sumber: tuna, germa gandum, bijan, dan bijirin penuh.
Zink
Ini mineral penting membantu mengekalkan kolagen dan gentian elastin yang menjadikan kulit anjal, membantu mencegah kedutan dan garisan. Bersama-sama dengan asid amino yang diperlukan untuk pembentukan kolagen, zink adalah elemen penting untuk penyembuhan luka.
Best sumber: makanan laut, ayam belanda, daging babi, kacang soya dan cendawan.
|
|
|
|
|
|
