Buckwheat
 Kita semua, sudah tentu, mendengar tentang manfaat kesihatan soba, angka dan mood yang baik.

Terdapat banyak diet berdasarkan soba. Tetapi, malangnya, tidak semua soba seperti dan banyak bertahan pada beberapa hari soba tidak mudah.

Saya boleh memberitahu anda tentang pengalaman peribadi saya. Saya tidak melakukan diet, tetapi hanya mula makan bubur gandum hitam, air masak untuk sarapan pagi. Saya mengaku bahawa saya masin itu. Hari pertama teruk disediakan di mana-mana buterbrodik ... Tetapi Saya berazam untuk dalaman beliau "I" dan saya sendiri berdetap: nizya!

Apa yang menarik, dengan cepat saya menjadi terlibat, dan beberapa hari badan mula tanpa perlawanan menyerap soba pagi. Perkara yang paling menakjubkan yang berlaku kemudian! Selepas Tahun Baru saya dapat pada skala dan terkejut apabila mendapati jatuh beberapa kilo. Dan walaupun pada hakikatnya bahawa dalam musim sejuk, saya sentiasa mendapat mereka.

Dan kini banyak soba paling

Buckwheat - la. Fagopyrum - satu tumbuhan herba tahunan keluarga Polygonaceae - Polygonaceae, tanaman bijirin. Dalam soba tegak, bercabang di bahagian atas, batang kemerahan sehingga setengah meter tinggi. Daun stalked menyerupai hati kepada seseorang, seseorang - segi tiga. Buckwheat bunga putih atau merah jambu, berkumpul di berus dan memancarkan aroma madu menyenangkan. Di sekeliling mereka sentiasa berputar banyak serangga yang pendebungaan mereka.

Bunga soba pada bulan Jun dan boleh berkembang sehingga September. Pelbagai jenis masak pada masa yang berlainan. Yang paling awal daripada mereka pada bulan Ogos. Buah - kacang tiga bermata dalam keadaan masak coklat. Buckwheat - tumbuhan madu yang sangat baik, dan soba madu dipandang tinggi hampir di seluruh dunia.

Tanah air soba - Asia Tengah, khususnya, pergunungan Himalaya. Kebanyakan ahli sains menganggap bahawa soba budaya berasal dari liar relatif - soba Tatar (fagopirum tataricum).

Pada zaman pertengahan, kemungkinan besar, di soba abad ke-XV mula menanam di Eropah, terutamanya di tanah berpasir miskin. Di Rusia, soba muncul sebelum ini, pada abad XIV. Ia diimport dari Greece pedagang Greek mungkin mengapa di Rusia dan mendapat namanya - "soba" - ". Bijirin Greek" Memupuk Slav purba soba, juga, mungkin telah belajar dari orang-orang Yunani, yang tinggal di pantai Laut Hitam. Tidak lama selepas itu "bubur hitam" jatuh cinta dan bangsawan, dan rakyat biasa.

Pada masa kini soba ditanam di tali pinggang tengah bahagian Eropah Rusia, Ukraine dan Belarus. Tujuan utamanya hari ini - bijirin, rutin dan madu. Rutin dalam industri farmaseutikal diekstrak daripada daun dan bunga soba.

Buckwheat protein berjaya menggantikan daging dalam diet vegetarian, ia juga dibubarkan dan diserap.

 Buckwheat


Dalam soba bijirin mengandungi vitamin: B, PP, P (rutin), mineral kalsium, fosforus, besi, tembaga, zink, boron, iodin, kobalt, asid organik: sitrik, oksalik, maleic, malic, lemak, protein , serat ...

Orang yang sentiasa makan soba, meningkatkan rintangan organisma untuk pelbagai penyakit. Buckwheat memberi kekuatan dan daya tahan. Mungkin tidak sia-sia soba bubur dimakan wira epik.

Dengan kadar hidup moden dan kesesakan dan wanita ada apa-apa yang perlu dilakukan, bagaimana untuk menjadi bogatyrkami.

Buckwheat adalah berguna untuk digunakan untuk orang yang terlibat sebagai sukan profesional dan kecergasan, kerana ia bukan sahaja meningkatkan kekuatan otot tetapi juga menjadikannya mudah untuk bertahan aktiviti fizikal yang ketara.

Oleh kerana kandungan tinggi soba rutin menjadikan saluran darah yang kuat, meningkatkan darah, adalah satu cara yang baik pencegahan dan rawatan aterosklerosis, anemia, leukemia, penyakit jantung, tekanan darah tinggi.

Buckwheat mengurangkan tahap kolesterol "buruk"

Buckwheat meningkatkan metabolisme dalam badan dan ia adalah disyorkan untuk digunakan dalam makanan untuk obesiti dan kencing manis.

Ia membantu untuk menyembuhkan atau mengurangkan aliran penyakit seperti demam reumatik, demam berdarah, demam campak, penyakit pankreas, saluran gastrousus, pendarahan dalam retina mata, jantung dan otak, gangguan sistem saraf, penyakit buah pinggang, anemia, keracunan arsenik dan lain-lain yang berbahaya bahan.

Buckwheat adalah tonik yang sangat baik bagi orang-orang lemah oleh penyakit, dan orang tua yang mahu hidup kehidupan yang penuh bertenaga.

Kontra soba ada sedikit, ia harus terhad hanya kepada orang yang mempunyai pembekuan darah tinggi.

Di Rusia, soba sekali dirawat untuk penyakit kuning, menggosok soba cecair pesakit dan meninggalkan dusta pada musim panas selama 2-3 jam.

Apabila sakit di soba tekak saya panas dalam kuali menggoreng, dicurahkan dalam stok dan diikat di sekeliling leher.

Untuk menghilangkan bisul soba chew mentah dan terikat kepada chiryam dan abses.

 Buckwheat
   Dalam kosmetologi kaum soba dicuci, ia menuangkan air bersih dan biarkan selama setengah jam. Kemudian air dituang ke dalam bekas lain, dan basuh. Prosedur ini adalah berguna untuk letih, penuaan dan kulit berminyak.

Tanah Buckwheat ke dalam tepung dan digunakan sebagai serbuk untuk kanak-kanak dan untuk orang dewasa. Sebagai contoh, seperti serbuk tidak membenarkan kaki berpeluh dan berbau kuat. Sebelum ini, wanita menggunakan serbuk yang diperbuat daripada gandum hitam, dan pada hari-hari panas untuk debu di bawah payudara. Serbuk ini bertindak sangat halus.

Adalah penting untuk kecantikan wanita dan soba yang mengandungi sejumlah besar flavonoid, bahan-bahan yang secara aktif melawan radikal bebas, jauh memperlahankan proses penuaan.
Pengarang Natalia Alexeeva